KBRN, Gorontalo: Asal usul permen kapas sudah ada sejak berabad-abad yang lalu, hingga zaman Renaissance Italia. Saat itu, koki melelehkan dan memutar gula secara manual. Prosesnya termasuk menarik permen menjadi untaian tipis menggunakan garpu dan menggantungkannya di atas gagang sapu. Permen yang dipintal dengan tangan ini tidak hanya membutuhkan banyak tenaga kerja tetapi juga mahal.

Namun, permen kapas yang kita kenal dan sukai saat ini baru muncul pada abad ke-19. Lalu Siapa yang pertama kali memperkenalkan suguhan manis ini? Dikutip dari gmpopcorn.com Percaya atau tidak, yang menciptakan permen kapas ini adalah seorang dokter gigi bernama Dr. William Morrison dari amerika

Pada tahun 1897, Dr. Morrison bekerja sama dengan pembuat permen, John C. Wharton, dan menemukan mesin yang memanaskan gula dalam mangkuk berputar, yang memiliki beberapa lubang kecil di dalamnya. Gula dalam mangkuk berputar yang panas menjadi karamel dan masuk melalui lubang-lubang mengubah gula yang meleleh menjadi untaian tipis. Mereka menyebut suguhan manis ini “Fairy Floss”.

Pada tahun 1904, kedua penemu tersebut memperkenalkan mesin dan makanan ringan menyenangkan mereka di Pameran Dunia St. Louis dan menjual 68.000 kotak selama 6 bulan

Pada tahun 1949, Gold Medal Products menciptakan mesin permen kapas pertama buatan pabrik. Hal ini membantu produksi permen kapas menjadi seperti sekarang ini!

Peralatan permen kapas telah berkembang pesat sejak tahun 1897 hingga Saat ini, berbagai mesin permen kapas yang efisien dan mudah digunakan tersedia untuk penggunaan komersial dan pribadi.

Beberapa bahkan dilengkapi dengan fitur berteknologi tinggi seperti pengatur panas yang secara otomatis menyesuaikan voltase untuk hasil sempurna atau lampu LED untuk pengalaman menyenangkan dan menarik.

Anda tidak harus menjadi seorang profesional untuk membuat permen kapas. Mesin permen kapas yang mudah digunakan seperti Auto Breeze® menawarkan kontrol sakelar tunggal untuk pengoperasian yang mudah dan pegangan Lock-N-Go untuk memudahkan pengangkutan. Mesin-mesin ini memungkinkan untuk menawarkan permen kapas yang segar dan lezat di tempat-tempat seperti kios konsesi sekolah dan pasar petani.

Saat ini, permen kapas dikenal dan dicintai di seluruh dunia. Faktanya, camilan manis ini memiliki nama berbeda-beda di seluruh dunia.

Inggris: “Permen Benang”

Tiongkok: “Jenggot Naga”

Prancis: “Jenggot Papa”

Belanda: “Laba-Laba Gula”

Yunani: “Rambut Wanita Tua”

Arab Saudi “ Benang Peri”

Indonesia : “Gulali”