RRI.CO.ID, Fakfak - menggunakan tepung pada umumnya dan merek apapun sebagai campuran adonan bronis sudahlah biasa. Untuk tekstur yang lembut dan rasa yang berbeda dapat menggantikan dengan tepung sagu. Asalkan dengan tepat perbandingannya pasti hasil juga sangat memuaskan. Dilansir dari (cookpad.com)
brownies dari tepung sagu yang sederhana, lembut, dan bahannya mudah ditemukan.
Bahan:
150 gram tepung sagu
100 gram gula pasir
2 butir telur
80 gram margarin, lelehkan
50 gram cokelat bubuk
100 gram cokelat batang, lelehkan
½ sdt baking powder
½ sdt vanili
Sejumput garam
50 ml susu cair
Cara membuat:
Kocok telur, gula, dan vanili hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang.
Masukkan margarin dan cokelat batang yang sudah dilelehkan. Aduk rata
Campurkan tepung sagu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Ayak.
Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk perlahan.
Tambahkan susu cair, aduk sampai rata. Jangan terlalu lama mengaduk.
Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
Panggang pada suhu sekitar 170°C selama 25–35 menit, tergantung oven.
Dinginkan sebelum dipotong.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....