KBRN, Fakfak : Siapa yang tidak kenal pizza? Makanan yang terkenal dengan kelezatan adonan renyah dan beragam topping ini telah menjadi salah satu hidangan favorit di seluruh dunia. Pizza bukanlah makanan khas Indonesia, namun menjadi salah satu hidangan paling digemari di seluruh dunia. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai kelezatannya, sehingga tidak mengherankan jika banyak restoran yang menawarkan pizza dengan berbagai variasi topping.

Menariknya, sebagai salah satu makanan yang paling populer di dunia, pizza tidak hanya menggugah selera karena bervariasi dari segi rasa dan topping, tetapi juga memiliki sejarah yang kaya dan fakta-fakta menarik. Berikut adalah beberapa fakta unik tentang pizza yang mungkin belum Anda ketahui, dikutip dari berbagai sumber, salah satunya bakingworld.id, yaitu:

1. Asal Usul Pizza

Pizza berasal dari Napoli, Italia, pada akhir abad ke-18. Awalnya, pizza adalah makanan murah yang dijajakan oleh pedagang kaki lima untuk para pekerja dengan bahan-bahan dasar seperti tomat, keju, dan basil.

2. Varietas yang Tak Terhitung

Dari Margherita hingga Pepperoni, variasi pizza sangat beragam. Namun, salah satu jenis yang paling terkenal, Pizza Margherita, diciptakan untuk menghormati Ratu Margherita dari Savoy pada tahun 1889. Kombinasi warna hijau, putih, dan merah pada pizza ini mencerminkan bendera Italia.

3. Rekor Dunia

Pizza terbesar di dunia pernah dibuat di Roma pada tahun 2012, dengan diameter mencapai 1261,65 meter. Rekor ini menunjukkan betapa besarnya cinta dunia terhadap pizza dan kreativitas dalam menyajikannya.

4. Hari Pizza Sedunia

Setiap tahun pada tanggal 9 Februari, dunia merayakan Hari Pizza Sedunia. Pada hari ini, berbagai restoran dan penggemar pizza di seluruh dunia mengadakan berbagai acara dan promosi khusus, merayakan makanan ikonik ini.

5. Mozzarella keju populer untuk pizza

Keju yang paling populer untuk pizza adalah mozzarella. Keju ini memberikan tekstur yang meleleh dan rasa yang lezat. Selain mozzarella, beberapa jenis keju lain yang sering digunakan adalah provolone, parmesan, dan ricotta.

6. Penggemar Global

Pizza bukan hanya makanan khas Italia, saat ini, pizza telah mengalami banyak adaptasi di berbagai negara. Di Jepang, Anda bisa menemukan pizza sushi, sementara di India, ada pizza nan dengan rempah khas. Variasi ini mencerminkan bagaimana pizza telah diadaptasi sesuai dengan selera lokal, menjadikannya makanan yang universal.

Dengan sejarah yang kaya dan berbagai variasi yang menggoda, pizza terus menjadi favorit di seluruh dunia. Sehingga, tidak mengherankan jika pizza akan terus berkembang dan beradaptasi, menjadikannya makanan yang tak lekang oleh waktu.