Sering konsumsi fast food hingga minum soda,bikin tubuh lebih cepat tua

RRI.CO.ID, Fakfak - Pernyataan bahwa sering mengonsumsi fast food dan minuman bersoda dapat membuat tubuh lebih cepat tua secara biologis memiliki dasar ilmiah yang cukup kuat. Berikut adalah penjelasan mengapa hal tersebut terjadi di kutip Indozone.Id.

1. Peradangan Kronis (Chronic Inflammation)
   Fast food biasanya tinggi lemak jenuh, lemak trans, gula, dan garam. Konsumsi berlebihan dapat memicu peradangan kronis di seluruh tubuh. Peradangan ini merusak sel-sel dan jaringan, yang merupakan salah satu pendorong utama penuaan dini dan penyakit degeneratif seperti jantung dan diabetes.
   
   

2. Stres Oksidatif

   Makanan olahan dan minuman manis menghasilkan radikal bebas dalam jumlah besar. Jika tubuh tidak memiliki cukup antioksidan (dari buah dan sayur) untuk menetralkannya, terjadi stres oksidatif yang merusak DNA, protein, dan membran sel. Kerusakan seluler ini mempercepat proses penuaan.

3. Pemendekan Telomer
   Telomer adalah tutup pelindung di ujung kromosom yang memendek seiring usia. Studi menunjukkan bahwa pola makan tinggi gula dan lemak jahat dikaitkan dengan pemendekan telomer yang lebih cepat. Telomer yang pendek berarti sel-sel tubuh lebih cepat mencapai batas replikasinya, yang secara biologis berarti "lebih tua".
   
   
4. Glikasi Akhir Lanjut (AGEs)
   Konsumsi gula tinggi (seperti dalam soda) meningkatkan pembentukan Advanced Glycation End-products (AGEs). AGEs merusak kolagen dan elastin di kulit, menyebabkan keriput, kulit kendur, dan kehilangan kekencangan—tanda-tanda visual penuaan yang jelas.
   ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
5. Dampak pada Mikrobioma Usus
   Diet tinggi fast food mengganggu keseimbangan bakteri baik di usus. Mikrobioma usus yang tidak sehat terkait dengan penurunan fungsi kekebalan tubuh, peradangan sistemik, dan bahkan gangguan kesehatan mental, yang semuanya berkontribusi pada penuaan keseluruhan tubuh.
   Meskipun sesekali mengonsumsi fast food atau soda mungkin tidak langsung berdampak besar, kebiasaan rutin akan mempercepat kerusakan seluler, peradangan, dan penurunan fungsi organ. Untuk memperlambat penuaan biologis, disarankan untuk:

• Mengurangi makanan ultra-proses.
• Memperbanyak asupan antioksidan (buah, sayur, kacang-kacangan).
• Minum air putih daripada minuman manis.
• Menjaga pola tidur dan olahraga teratur.