Bunga Nasturtium Tidak Saja Cantik Berkhasiat untuk Kesehatan
- 31 Agt 2026 22:47 WIB
- Fak Fak
RRI.CO.ID, Fakfak - Nasturtium merupakan tanaman berbunga yang dikenal dengan warna bunganya yang cerah, seperti kuning, jingga, dan merah. Bunga, daun, dan bijinya yang masih muda dapat dikonsumsi dari tanaman yang memang ditanam untuk pangan. Dilansir dari (mashmoshem.co.id)
Beberapa kandungan dan manfaat potensialnya:
- Mengandung vitamin C – membantu mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
- Mengandung senyawa antioksidan – membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Mengandung serat – mendukung kesehatan pencernaan.
- Mengandung senyawa tumbuhan alami – termasuk glukosinolat yang banyak diteliti karena aktivitas biologisnya.
- Mendukung pola makan sehat – bunga dan daun nasturtium relatif ringan dan dapat menjadi tambahan pada salad.
Cara menikmatinya: bunganya dapat digunakan sebagai campuran salad, hiasan makanan yang bisa dimakan, atau dicampurkan ke hidangan segar. Rasanya cenderung sedikit pedas dan mirip selada air.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....