Daun Sage bumbu masakan dikenal baik untuk kesehatan
- 31 Agt 2026 22:56 WIB
- Fak Fak
RRI.CO.ID- Fakfak : age memiliki daun berwarna hijau keabu-abuan, permukaannya agak berbulu, dan aromanya kuat, khas seperti herbal dengan sedikit rasa pahit. Tanaman ini berasal dari kawasan Mediterania dan banyak digunakan sebagai bumbu masakan. Daun sage (Salvia officinalis) mengandung senyawa seperti asam rosmarinat dan berbagai antioksidan. Dilansir dari (alodokter.com)
Secara umum, beberapa manfaat yang berpotensi didukung penelitian antara lain:
1. Antioksidan: membantu melindungi sel dari stres oksidatif.
2. Mendukung fungsi kognitif: beberapa penelitian kecil menunjukkan sage mungkin membantu memori dan perhatian, meski buktinya masih terbatas.
3. Kesehatan mulut: berkumur dengan sediaan sage dapat membantu mengurangi bakteri dan peradangan di mulut.
4. Antiinflamasi: senyawa dalam sage memiliki aktivitas antiinflamasi, terutama berdasarkan penelitian laboratorium.
5. Keluhan menopause: sage kadang digunakan secara tradisional untuk membantu mengurangi keringat berlebih/hot flashes, tetapi bukti klinisnya belum kuat.
| Baca juga: Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan |
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....