RRI.CO.ID, Fakfak - Air rebusan seledri telah dikenal secara tradisional sebagai minuman yang kaya akan manfaat kesehatan. Minuman ini diperoleh dari batang dan daun seledri segar yang direbus, menghasilkan ekstrak nutrisi yang mudah diserap tubuh. Kandungan serat dan antioksidan yang tinggi menjadi kunci utama dalam berbagai khasiatnya, mulai dari membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, hingga mendukung detoksifikasi tubuh dan melancarkan pencernaan.

Menutut laman halodoc.com air rebusan seledri juga memiliki potensi untuk mengurangi peradangan, mendukung program diet sehat karena rendah kalori, serta membantu meredakan gejala asam urat. Pemahaman mendalam tentang manfaat ini dapat mendorong integrasi seledri ke dalam rutinitas kesehatan harian.

Berikut manfaat dan khasiat air rebusan seledri:

1. Menurunkan Tekanan Darah

Seledri mengandung senyawa aktif seperti phthalides yang membantu melemaskan pembuluh darah sehingga tekanan darah bisa lebih stabil. Cocok untuk penderita hipertensi.

2. Membantu Menurunkan Kolesterol

Air rebusan seledri dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dan menjaga kesehatan jantung.

3. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat dan air dalam seledri membantu memperbaiki sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga usus tetap sehat.

4. Detoksifikasi Tubuh

Air rebusan seledri bersifat diuretik alami, membantu tubuh membuang racun melalui urine dan menjaga fungsi ginjal.

5. Menurunkan Kadar Gula Darah

Seledri dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes jika dikonsumsi secara rutin (tetap sesuai anjuran).

6. Anti Inflamasi (Peradangan)

Kandungan antioksidan seperti flavonoid dalam seledri membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

7. Menjaga Berat Badan

Minuman ini rendah kalori dan bisa membantu program diet karena memberi rasa kenyang lebih lama.

8. Menyegarkan dan Meningkatkan Imunitas

Vitamin C dan antioksidan dalam seledri membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Cara Membuat Air Rebusan Seledri

1. Ambil 5–10 batang seledri, cuci bersih
2. Rebus dengan 2–3 gelas air selama 10–15 menit
3. Saring dan minum selagi hangat atau setelah dingin

Tips Konsumsi

• Minum 1–2 kali sehari (pagi atau malam)
• Tidak disarankan berlebihan
• Ibu hamil dan penderita penyakit tertentu sebaiknya konsultasi dulu ke dokter