RRI.CO.ID, Fakfak - Mengatur pola makan termasuk pemilihan buah yang tepat bisa membantu meredakan gejala asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD). Buah rendah asam cenderung lebih mudah dicerna dan tidak memicu produksi asam lambung berlebihan, sehingga direkomendasikan oleh banyak ahli gizi dan gastroenterologis.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah secara umum berkaitan dengan risiko GERD yang lebih rendah, terutama ketika dikombinasikan dengan konsumsi sayuran dan pola makan sehat secara keseluruhan. Sebuah studi di Journal of Research in Medical Sciences menemukan hubungan protektif antara asupan buah tinggi dan risiko GERD yang lebih rendah pada orang dewasa Iran.

Buah seperti melon, semangka, dan honeydew termasuk dalam kelompok buah dengan tingkat keasaman rendah yang dianggap aman bagi penderita asam lambung. Buah-buah ini memiliki pH lebih dekat ke netral dan mengandung air yang tinggi, sehingga membantu menjaga hidrasi dan mengurangi gangguan pencernaan tanpa memicu refluks asam.

Pisang juga sering direkomendasikan karena sifatnya yang lembut di lambung dan kandungan kalium yang membantu menyeimbangkan pH lambung. Pektin dan serat yang terdapat dalam pisang membantu memperlambat proses pengosongan lambung dan dapat meminimalkan gejala heartburn pada beberapa orang.

Pepaya merupakan buah lain yang dianjurkan bagi penderita asam lambung karena mengandung enzim papain, yang membantu memecah protein dan mendukung pencernaan di lambung. Studi dan panduan kesehatan menunjukkan bahwa enzim ini dapat membantu meredakan keluhan pencernaan ringan, termasuk rasa terbakar akibat refluks.

Buah apel yang matang juga memiliki serat yang membantu pencernaan dan dianggap aman jika tidak terlalu asam. Meskipun apel dapat sedikit asam, serat larutnya membantu menjaga kesehatan usus dan mendukung fungsi pencernaan secara keseluruhan ketika dikonsumsi dalam jumlah moderat.

Alpukat memiliki kandungan lemak sehat yang relatif rendah asam dan sering dimasukkan dalam diet rendah asam untuk penderita GERD. Lemak sehat dari alpukat membantu menjaga kenyang dan berkontribusi terhadap keseimbangan nutrisi tanpa memicu produksi asam lambung yang tinggi.

Beberapa jenis buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry dapat menjadi tambahan sumber serat dan antioksidan yang berguna dalam diet penderita asam lambung. Meski beberapa orang memiliki toleransi berbeda, buah beri yang matang cenderung tidak memicu gejala berat karena kadar asamnya yang moderat.

Secara keseluruhan, buah-buah rendah asam dan kaya air serta serat seperti melon, semangka, pisang, pepaya, dan beberapa beri dapat menjadi bagian dari diet yang membantu meringankan gejala asam lambung. Namun, respons individu terhadap buah dapat bervariasi, sehingga pemilihan buah dan porsi yang tepat sebaiknya disesuaikan dengan toleransi masing-masing orang.