KBRN, Fakfak : Bioteknologi adalah bidang ilmu yang memanfaatkan organisme hidup, sel, dan sistem biologis, atau turunannya untuk menghasilkan produk dan layanan yang bermanfaat bagi manusia, karena Secara sederhana, bioteknologi menggabungkan teknologi dengan biologi untuk menciptakan inovasi yang dapat diterapkan di berbagai bidang, seperti pertanian, kesehatan, lingkungan, dan industri. Hal ini juga melibatkan teknik-teknik seperti rekayasa genetik, fermentasi, dan kultur sel untuk memproduksi makanan, obat-obatan, bahan baku industri, dan solusi lingkungan

Dikutip dari gramedia.com bioteknologi berasal dari tiga kata yaitu bios artinya hidup, teknos artinya penerapan dan logos artinya ilmu. Bioteknologi memiliki potensi besar untuk meningkatkan produktivitas, kesehatan dan keberlanjutan dalam berbagai sektor tetapi juga memerlukan perhatian terhadap isu etika dan dampak lingkungan. Setiap jenis bioteknologi memiliki aplikasi dan potensi manfaat yang berbeda serta terus berkembang seiring dengan kemajuan teknologi dan penelitian.

Bioteknologi dapat dibagi menjadi beberapa jenis berdasarkan teknik dan aplikasi yang digunakan. Berikut adalah beberapa jenis utama bioteknologi:

· Bioteknologi Konvensional (Tradisional)
Fermentasi: Proses menggunakan mikroorganisme untuk mengubah bahan mentah menjadi produk, seperti dalam pembuatan roti, yogurt, dan bir.
Pemuliaan Tanaman dan Hewan: Teknik tradisional untuk meningkatkan sifat genetik tanaman dan hewan melalui pemilihan dan persilangan.

· Bioteknologi Modern
Rekayasa Genetik: Modifikasi gen untuk menghasilkan organisme dengan sifat yang diinginkan, seperti tanaman tahan hama atau obat-obatan yang lebih efektif.
Kloning: Membuat salinan genetik dari organisme untuk tujuan penelitian atau pemuliaan.