RRI.CO.ID, Fakfak - Modal sekitar Rp300 ribu menjadi awal perjalanan Salbia HN Mahu, S.E., dalam merintis usaha lontar. Dari empat piring produksi pertama di Jayapura pada 2020, usaha tersebut terus dikembangkan hingga kini dilanjutkan di Fakfak melalui merek Shall Lontar.
Salbia mengawali usaha ketika lebih banyak beraktivitas di rumah. Ia mencoba membuat lontar dan menjualnya di depan rumah. Produksi pertama sebanyak empat piring ternyata habis, sehingga keesokan harinya ia meningkatkan produksi menjadi enam piring dan kembali mendapatkan respons positif dari konsumen.
Selama kurang lebih empat tahun berjualan di Jayapura, Salbia kemudian kembali ke Fakfak dan melanjutkan usaha tersebut. Ia sempat mengalami tantangan dalam penjualan, termasuk ketika mencoba berjualan di pasar. Namun, kondisi itu tidak membuatnya berhenti.
“Yang memotivasi saya itu mama. Mama bilang, laku atau tidak, harus tetap jualan,” kata Salbia.
Untuk mempertahankan usahanya, Salbia juga terus memperhatikan kualitas produk. Salah satu hal yang menjadi perhatian dalam proses pembuatan adalah pengaturan api saat memanggang lontar. Ia juga berusaha memenuhi permintaan pelanggan dengan menyediakan beberapa pilihan rasa dan topping.
Selain lontar original, Shall Lontar menawarkan varian cokelat, pandan dan bisa juga di mix. Pelanggan juga dapat memilih tambahan topping, seperti keju atau cokelat. Varian original menjadi salah satu yang paling diminati dengan harga sekitar Rp100 ribu, sedangkan dengan tambahan topping sekitar Rp105 ribu.
Perjalanan usaha tersebut tidak selalu berjalan mulus. Salbia pernah menghadapi konsumen yang membatalkan pesanan setelah lontar selesai dibuat. Namun, ia memilih mengambil sisi positif dari pengalaman tersebut dan menganggapnya sebagai bagian dari perjalanan usaha. Kini, ia berharap Shall Lontar dapat berkembang hingga memiliki tempat usaha sendiri dan mengajak calon pelaku UMKM untuk berani mencoba.
“Jangan ragu, maju saja dulu. Coba dulu, jangan takut gagal, apalagi rezeki sudah diatur,” pesannya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....