Pelaku UMKM Ungkap Pentingnya Inovasi dan Kreativitas dalam Berusaha

RRI.CO.ID, Fakfak – Kemampuan beradaptasi dengan selera konsumen menjadi salah satu kunci keberhasilan Susan mempertahankan usaha kuliner yang telah dijalankannya selama lebih dari dua dekade. Hal itu disampaikannya saat menjadi narasumber dalam program UMKM Bicara RRI Fakfak bertema "Menumbuhkan Usaha dengan Kreativitas dan Inovasi".

Susan mengatakan motivasi awal terjun ke dunia usaha adalah keinginan untuk memperoleh penghasilan sendiri. Setelah bekerja pada orang lain, ia memberanikan diri membuka usaha dan terus bertahan hingga sekarang.

Sebelum fokus pada kuliner, Susan sempat menjalankan usaha penjualan sepatu dan sandal. Namun karena membutuhkan modal besar dan perputaran modal yang relatif lama, ia akhirnya memilih menekuni usaha makanan yang dinilai lebih menjanjikan dan sesuai dengan kemampuannya.

Menurut Susan, kreativitas sangat penting dalam mengembangkan usaha. Selain menjual bakso, nasi campur, soto, dan mie ayam, ia terus menambah variasi menu mengikuti tren dan kebutuhan pelanggan.

“Saya mencoba menambah menu gado-gado dan seblak. Ternyata banyak yang suka dan menjadi menu yang sering dicari pelanggan,” ujarnya.

Menu seblak yang dijual dengan harga Rp20 ribu per porsi kini menjadi salah satu favorit pelanggan. Dalam sehari, pesanan seblak bahkan bisa mencapai sekitar 20 porsi. Selain itu, Susan juga memanfaatkan momen Natal dan Idulfitri untuk menjual aneka cemilan, serta membuat jajanan tradisional seperti lepet, pepes, dan botok saat memiliki waktu luang.

Meski menghadapi tantangan saat jumlah pembeli menurun, Susan memiliki strategi dengan menyesuaikan jumlah masakan agar tidak ada makanan yang terbuang. Ia bersyukur hingga kini usahanya tetap memiliki pelanggan yang datang setiap hari.

Bagi generasi muda yang ingin memulai usaha, Susan berpesan agar tidak takut mencoba. “Harus semangat dan berani. Apalagi kalau jualan makanan, harus nekat untuk memulai. InsyaAllah pasti ada rezeki,” pesannya.