RRI.CO.ID, Fakfak - Suasana ramadhan yang semakin ramai menjelang berbuka puasa turut membawa dampak positif bagi pelaku UMKM lokal sejak pekan pertama bulan puasa. Deretan pedagang makanan dan minuman berjajar menawarkan berbagai menu berbuka puasa, yang mengunggah selera. Momentum bulan suci ini membawa berkah tersendiri disektor kuliner yang mengalami peningkatan pendapatan.

Beragam hidangan seperti kolak, minuman segar, kue/jajanan tradisional, hingga aneka ragam lauk/pauk siap saji menjadi incaran masyarakat menjelang waktu berbuka. Lonjakan permintaan membuat sebagian pedagang menambah jumlah produksi dibandingkan hari biasanya. bahkan diantaranya mengaku tak jarang dagangan habis terjual sebelum adzan berkumandang.

Salah satu pedagang, Mirnah (32), mengatakan pendapatannya meningkat selama bulan ramadhan. Dalam sehari, ia mampu menjual hingga lebih dari 100 porsi beraneka takjil tradisional. "saya ini jualan kalau tidak bulan puasa, saya jual kue dan nasi kuning, itu biasanya dipagi hari untuk orang sarapan, saya bawa dari rumah sekitar 10 kotak saja per macam. Tapi kalau bulan puasa begini, saya hanya jual kue-kue sore hari begini bisa saya bawa 100-150 kotak bermacam-macam kue, itu sebelum adzan lagi sudah habis saya sudah pulang dengan ponakan, alhamdulilah untuk uang lebaran" ujarnya.

Tidak hanya pedagang lama, momentum ramadhan juga dimanfaatkan warga untuk membuka usaha kuliner musiman. Kehadiran pedagang baru turut menambah semarak pasar, sekaligus memperluas pilihan menu hidangan berbuka puasa bagi konsumen, hal ini menunjukan usaha kuliner menjadi salah satu penopang utama perputaran ekonomi lokal selama ramadhan.

Pemerintah kabupaten fakfak terus memberikan dukungan bagi pelaku UMKM. dengan memberikan ruang dan kesempatan, serta mengedukasi agar masyarakat dapat mempertahankan kualitas produk dan kebersihan makanan, agar kepercayaan konsumen tetap terjaga. dengan antusiasme masyarakat, para pelaku usaha kuliner berharap penjualan akan terus menjadi lebih baik hingga menjelang lebaran nanti.