KBRN, Fakfak : Setelah sempat vakum karena hamil dan melahirkan, Ayu Hasyim kini kembali melanjutkan usaha rice bowl miliknya di awal tahun 2025. Usaha yang pertama kali ia rintis sejak tahun 2020 ini mendapatkan dorongan besar dari keluarga, terutama dukungan penuh dari sang suami.

Dalam acara Mozaik Indonesia di Prosatu RRI Fakfak, Ayu menjelaskan keunikan produk yang ia tawarkan. “Banyak yang menjual rice bowl, namun rice bowl yang saya buat berbeda karena lauknya adalah chicken katsu dengan berbagai varian rasa seperti teriyaki, lada hitam, dan barbeque. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau yaitu 20.000 rupiah,” ujar Ayu.

Usaha rice bowl Ayu dijajakan di area Taman Satu Tungku Tiga Batu, salah satu titik strategis di Kota Fakfak. Ia juga memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi dan pemasaran. Ayu menyadari bahwa kehadiran media sosial sangat efektif untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.

“Keberadaan media sosial sangat membantu karena menjangkau lebih banyak pelanggan, apalagi yang mager bisa memesan secara online, karena kami juga melayani delivery,” tambahnya.

Melalui usaha ini, Ayu mengaku merasakan banyak dampak positif. Selain menambah penghasilan keluarga, ia juga menjadi lebih disiplin dalam mengatur waktu dan lebih aktif berinteraksi dengan masyarakat. “Saya jadi bisa bangun lebih pagi untuk menyiapkan dagangan dan bisa mengenal banyak orang yang kini menjadi pelanggan saya,” tuturnya.

Di akhir sesi, Ayu memberikan pesan kepada generasi muda Fakfak yang ingin terjun ke dunia usaha, khususnya kuliner. “Usaha kuliner itu menjanjikan, yang penting jangan gengsi dan konsisten jualan. Walaupun kadang usaha naik turun, harus tetap konsisten,” pesan Ayu penuh semangat.