KBRN,Fakfak : Bawang merah adalah salah satu jenis bawang yang sering digunakan dalam masakan di berbagai belahan dunia. Bawang merah merupakan bahan dasar penting dalam berbagai masakan untuk memberikan rasa khas dan aroma yang menyegarkan.
Namun seringkali orang tidak menyukai mengupas bawang merah karena perih dimata. Namun tahukah anda dilansir dari sajiansedap.com bahwa ada beberapa tips mengupas bawang merah agar tidak pedih dimata:
1. Gunakan Air Mengalir: Upaslah bawang di bawah air mengalir. Ini membantu mengurangi paparan gas yang membuat mata pedis.
2. Pendinginan Sebelumnya: Simpan bawang di lemari es sebelum diupas. Ini dapat mengurangi jumlah gas yang dilepaskan saat bawang dipotong.
3. Gunakan Pisau Tajam: Pisau tumpul dapat merusak sel bawang, melepaskan lebih banyak gas. Pisau tajam meminimalkan kerusakan sel.
4. Pertahankan Udara Mengalir: kupas bawang dekat ventilasi atau di bawah kipas angin untuk membawa gas keluar dari area kerja.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....