KBRN, Fakfak : Permen merupakan camilan yang digemari segala kalangan sejak dulu. Ada berbagai jenis permen seperti permen kapas, permen karet, permen lunak, permen keras, dan sebagainya serta memiliki banyak rasa. Permen bermanfaat bagi kesehatan salah satunya adalah mengembalikan mood akan tetapi dampak sering ngemil permen juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Melansir Journal of the American Dental Association, gula yang ada pada permen menghasilkan asam berbahaya ketika bersentuhan dengan plak di gigi. Soda yang mengandung asam sitrat atau fosfat bisa memicu erosi sehingga menyebabkan kerusakan parah pada gigi.

Permen telah populer selama ribuan tahun dan telah dikembangkan dan dimodifikasi oleh berbagai wilayah dan budaya sepanjang sejarah. Awal mula permen dapat ditelusuri ke zaman kuno, diantaranya :

- Mesir kuno : Orang Mesir kuno diyakini telah membuat permen dari madu dan bahan-bahan lainnya sejak sekitar 2000 SM. Mereka membuat permen yang disebut "honey cakes," yang terbuat dari madu, tepung, dan telur.

- Yunani kuno : Orang Yunani kuno telah membuat permen dari madu dan bahan-bahan lainnya. Mereka membuat permen yang disebut "honey balls," terbuat dari madu, tepung, dan telur.

- China kuno : Orang China kuno telah membuat permen dari madu dan bahan-bahan lainnya sejak sekitar 2000 SM. Mereka membuat permen yang disebut "honey cakes," yang terbuat dari madu, tepung, dan telur.

- Eropa abad pertengahan : Selama Abad Pertengahan, orang Eropa membuat permen dari madu dan bahan-bahan lainnya. Mereka membuat permen yang disebut "honey cakes," yang terbuat dari madu, tepung, dan telur.

- Eropa modern : Permen modern seperti yang kita kenal telah dibuat untuk pertama kali di Eropa pada abad ke-19. Permen ini awalnya terbuat dari gula, sirup, dan bahan-bahan lainnya, dan dikemas dalam kantong kertas atau kotak kertas.