Lomba Nasi Goreng Meriahkan Pameran Pembangunan Sabang Merah

RRI.CO.ID, Sanggau - Pameran Pembangunan Sabang Merah di Kabupaten Sanggau turut diramaikan dengan lomba memasak nasi goreng di kawasan Taman Arong’k Belopa pada Jumat, 21 Agustus 2026. Wakil Bupati Sanggau, Susana Herpena menyampaikan kegiatan tersebut menjadi ajang untuk mendorong kreativitas sekaligus memperkenalkan kuliner khas daerah.

“Harapan kita ada juara yang menghasilkan nasi goreng seafood khas Kabupaten Sanggau. Di Pameran Pembangunan ini, kita ingin mengangkat potensi daerah,” ujar Susana Herpena di Sanggau pada Jumat, 21 Agustus 2026.

Ia menambahkan, peserta lomba didorong menggunakan bahan pangan yang tersedia di Kabupaten Sanggau. Langkah ini sekaligus mendukung pemanfaatan hasil pertanian lokal dalam pengembangan kuliner masyarakat.

“Kita lebih menggunakan bahan-bahan yang ada di Kabupaten Sanggau. Seperti sawi dan bahan lainnya yang berasal dari pertanian lokal,” katanya.

Lomba tersebut diikuti masyarakat dan melibatkan OPD serta instansi terkait di Kabupaten Sanggau. Ia berharap kegiatan ini dapat menjadi wadah untuk menggali minat dan kreativitas masyarakat dalam mengolah makanan.

“Kegiatan ini untuk tahap awal, kita uji coba sejauh mana daya minat masyarakat. Saran dan masukan masyarakat akan menjadi referensi kami untuk lebih baik ke depan,”katanya.

Ke depan, kegiatan serupa berpeluang melibatkan perwakilan dari kecamatan, kelurahan hingga lingkungan RT. Ia berharap lomba kuliner ini dapat berkembang dan melahirkan olahan khas Sanggau yang semakin dikenal masyarakat luas.