Risiko Dibalik Kelezatan Eksotis Buah Durian

RRI.CO.ID, Entikong - Durian kerap dijuluki sebagai "King of Fruit" atau Raja Buah karena cita rasanya yang unik dan aromanya yang sangat menyengat. Di balik kelezatannya yang memikat, buah tropis ini menyimpan kandungan nutrisi yang sangat padat. Namun, sifatnya yang adiktif sering kali membuat seseorang kalap dan mengonsumsinya dalam jumlah yang jauh melebihi batas kewajaran.

Dampak langsung yang paling diwaspadai dari mengonsumsi durian adalah lonjakan kadar glukosa dalam darah. Durian mengandung gula sederhana dalam kadar yang sangat tinggi dan mudah diserap oleh tubuh. Bagi individu sehat, hal ini dapat memicu kondisi sugar rush yang membuat tubuh terasa sangat lelah dan mengantuk.

Banyak orang mengeluhkan tubuhnya terasa "panas" setelah makan durian secara berlebihan. Sensasi panas ini bukanlah mitos, melainkan hasil dari proses pembakaran kalori yang tinggi (efek termogenik) serta kandungan alkohol dan gas sulfur alami di dalam daging buahnya. Di dalam saluran pencernaan, senyawa sulfur ini memicu produksi gas yang berlimpah, menyebabkan perut terasa kembung, penuh, dan begah.

Selain memengaruhi gula darah dan pencernaan, makan durian secara berlebihan juga dapat memberikan beban tambahan pada sistem kardiovaskular. Kombinasi kalori yang tinggi, kandungan lemak, serta efek pembentukan gas di dalam tubuh dapat memicu peningkatan denyut jantung secara mendadak (palpitasi).

Jika Anda terlanjur mengonsumsi durian secara berlebihan dan mulai merasakan gejala pusing, begah, atau tubuh terasa panas, langkah pertolongan pertama yang paling efektif adalah melakukan rehidrasi. Minumlah air putih hangat dalam jumlah yang cukup banyak secara bertahap untuk membantu mengencerkan konsentrasi gula dan gas di dalam lambung.

Masyarakat tradisional memiliki kearifan lokal yang terbukti secara turun-temurun untuk menetralisir efek buruk durian, salah satunya adalah dengan meminum air putih dari ceruk kulit dalam durian yang diberi sedikit garam. Air garam ini dipercaya dapat membantu mengikat sebagian gas dan meredakan rasa pusing di kepala. Selain itu, mengonsumsi buah manggis setelah makan durian juga sangat disarankan secara medis.