KBRN, Entikong: Perayaan Iduladha identik dengan menyantap berbagai olahan daging kurban seperti sate, gulai, rendang, dan tongseng. Meski lezat, konsumsi daging merah berlebihan bisa memicu lonjakan kolesterol dalam tubuh, terutama kolesterol jahat (LDL). Untuk menyeimbangkan efek ini, mengonsumsi minuman herbal dari campuran rempah-rempah bisa menjadi solusi alami dan menyehatkan.

Berikut resep minuman herbal yang bisa Anda buat sendiri di rumah setelah menikmati sajian daging kurban:

Bahan-bahan:

- 2 ruas jahe

- 1 ruas kunyit

- 1 batang serai

- 1 sdt kayu manis bubuk

- 1 sdt madu murni

- 500 ml air

Cara Membuat:

- Geprek jahe, kunyit, dan serai.

- Rebus semua bahan (kecuali madu) dalam air mendidih selama 10–15 menit.

- Angkat, saring, dan biarkan hangat.

- Tambahkan madu sebelum diminum.

Minuman ini sebaiknya dikonsumsi pada pagi hari saat perut belum terisi makanan untuk membantu proses detoksifikasi. Serta malam hari sebelum tidur untuk memperbaiki metabolisme saat tubuh beristirahat.

Menjaga kolesterol tetap stabil setelah menyantap daging kurban adalah langkah bijak untuk kesehatan jangka panjang. Dengan memanfaatkan kekayaan rempah-rempah nusantara, Anda tak hanya menjaga tubuh tetap sehat, tapi juga melestarikan tradisi pengobatan alami yang telah terbukti khasiatnya. Selamat mencoba, dan semoga tetap sehat setelah Iduladha!