RRI.CO.ID, Entikong - Pontianak kembali diramaikan oleh inovasi kuliner lokal yang berhasil menarik perhatian masyarakat luas. Produk serundeng varian sweet spicy dan daun jeruk kini menjadi best seller dan banyak diburu pecinta makanan tradisional modern.
“Kami melihat adanya peluang untuk mengangkat serundeng menjadi produk yang lebih kekinian tanpa menghilangkan cita rasa aslinya. Inovasi rasa menjadi kunci utama untuk menjangkau pasar yang lebih luas,,” ungkap Hasya Dini Alamsyah Puteri, Owner Serundeng 3 Dare Pontianak, dalam Obrolan UMKM Bicara, Senin 4 Mei 2026.
Ia menyebut, kehadiran dua varian unggulan ini memberikan warna baru dalam industri kuliner rumahan di Pontianak. Serundeng kini tidak lagi sekadar pelengkap makanan, melainkan telah bertransformasi menjadi lauk praktis sekaligus camilan favorit berbagai kalangan.
“Varian sweet spicy kami hadirkan untuk pecinta rasa manis dan pedas yang seimbang, sementara daun jeruk memberikan sensasi aroma segar yang khas, dan kedua varian ini paling diminati karena cocok untuk berbagai jenis hidangan,” ucapnya.
Menurutnya, produk serundeng ini dipasarkan melalui berbagai kanal, baik secara online maupun offline, sehingga mampu menjangkau konsumen lebih luas. Pemanfaatan media sosial dan marketplace terbukti efektif dalam meningkatkan visibilitas produk serta mendorong penjualan secara signifikan.
“Kami sangat memperhatikan kualitas bahan baku, mulai dari pemilihan kelapa hingga racikan bumbu yang harus selalu segar dan higienis,” ujarnya.
Ke depan, kata Hasya, Serundeng 3 Dare Pontianak berkomitmen untuk terus berinovasi dengan menghadirkan varian rasa baru yang mengikuti selera pasar. Langkah ini diharapkan mampu mempertahankan eksistensi produk sekaligus memperkuat posisinya sebagai salah satu kuliner lokal unggulan dari Pontianak.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....