RRI.CO.ID, Tuban - Harga cabai rawit merah di Pasar Baru Tuban mengalami kenaikan dan menjadi perhatian utama dalam kegiatan pemantauan harga dan pasokan pangan yang dilaksanakan oleh Satuan Tugas Sapu Bersih Pelanggaran Harga, Keamanan, dan Mutu Pangan (Satgas Saber Pangan) Tahun 2026.

Satgas tersebut dilaksanakan oleh Badan Pangan Nasional, didampingi Tim Saber Pangan Mabes Polri serta Dinas Koperasi, UKM dan Perdagangan Kabupaten Tuban, di Pasar Baru Tuban, Sabtu, 14 Februari 2026.

Perwakilan Badan Pangan Nasional, Asep Hardiana, menyampaikan bahwa secara umum kondisi harga bahan pangan di Pasar Baru Tuban masih dalam kategori aman dan stabil. Namun demikian, terdapat satu komoditas yang mengalami kenaikan cukup signifikan, yakni cabai rawit merah.

“Secara umum kondisi harga-harga di Pasar Baru Tuban masih aman dan stabil. Hanya satu komoditas, yaitu cabai rawit merah, yang saat ini harganya relatif tinggi,” ujarnya.

Asep menjelaskan, tingginya harga cabai rawit merah tidak hanya terjadi di Tuban, tetapi juga hampir di seluruh kabupaten dan kota, baik di Jawa Timur maupun di daerah lain. Kondisi tersebut menjadi tantangan bersama bagi pemerintah pusat dan daerah untuk menjaga stabilitas harga agar tetap terjangkau oleh masyarakat.

“Ini menjadi tantangan bagi kami semua bagaimana harga tersebut dapat kita amankan dan distabilkan, sehingga masyarakat tetap bisa mengaksesnya dengan mudah,” katanya.

Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan Kabupaten Tuban, Gunadi, menyampaikan optimisme terkait ketersediaan cabai rawit dalam waktu dekat. Menurutnya, saat ini di sejumlah sentra produksi, tanaman cabai rawit yang sebelumnya ditanam di bawah pohon jagung mulai memasuki masa berbunga setelah panen jagung selesai.

“Kami yakin dalam waktu dekat stok cabai rawit akan kembali relatif aman. Saat ini tanaman cabai di beberapa titik produksi sudah mulai berbunga, sehingga pasokan ke pasar akan segera meningkat,” katanya.

Pemerintah daerah bersama instansi terkait akan terus melakukan pemantauan dan langkah-langkah stabilisasi guna mengendalikan harga cabai rawit merah serta menjaga daya beli masyarakat.