Kue Putu dan Klepon Kuliner Tradisional yang Tidak Lekang Waktu

  • 11 Apr 2026 21:30 WIB
  •  Tanjungpinang

RRI.CO.ID, Tanjungpinang - Kue Putu atau Puthu merupakan kue tradisional khas Jawa yang sudah sangat dikenali diseluruh Indonesia. Kue ini dibuat dengan cara dikukus didalam bambu dan menimbulkan suara nyaring yang khas selama proses masaknya. Kue ini lebih nikmat disantap dikala hangat dengan secangkir kopi atau teh.

Bu Umi penjual kue putu di Kijang menjelaskan untuk membuat kue putu dibutuhkan bahan-bahan seperti tepung beras, air, gula merah, pasta serta daun pandan dan juga kelapa parut yang ditaburkan diatas kue putu ketika disajikan sebagai penambah cita rasa gurih. Selain kue putu, Bu Umi juga menjual klepon. Kue berbentuk bola berwarna hijau dengan isian gula merah dan dibalut dengan parutan kelapa ini merupakan jajanan pasar yang sudah terkenal di Indonesia walaupun dengan nama yang berbeda-beda disetiap daerah.

Bu Umi sudah berjualan kue putu dan klepon sejak tahun 2021. Sebelumnya suami Umi sudah lebih dulu berjualan kue putu sejak tahun 2009 dengan menggunakan sepeda di Kota Kijang sampai sekarang.

Salma, salah satu pembeli yang dijumpai menyatakan kue putu yang dijual Bu Umi memiliki rasa yang enak. “kue putu nya enak, lembut dan manisnya pas, begitu juga kleponnya,” kata Salma, Senin 13 April 2026.

Tidak hanya di Kijang, Kabupaten Bintan, kue putu dan klepon yang dijual Bu Umi ini juga sudah terkenal sampai ke Tanjungpinang, bahkan sering dijadikan oleh-oleh bagi masyarakat Kota Tanjungpinang yang berkunjung ke Kijang.

google-preference
Kata Kunci / Tags

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....