RRI.CO.ID, Gunungsitoli - Buah alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, kalium untuk mengontrol tekanan darah, dan serat tinggi yang melancarkan pencernaan. Nutrisi ini juga mendukung penurunan berat badan dengan memberikan rasa kenyang lebih lama, serta kaya asam folat yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin.

Dikutip dari Tzu Chi Hospital, Kompas.com, ada berbagai manfaat buat alpukat untuk kesehatan yakni Kandungan lemak tak jenuh ganda dan tunggal membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), Serat dan lemak sehat yang tinggi memperlambat pencernaan sehingga Anda merasa kenyang lebih lama, mencegah makan berlebih. Selanjutnya, Alpukat merupakan sumber kalium yang sangat baik, mineral penting yang berperan menjaga tekanan darah tetap normal.

Khasiat lainnya yakni Kaya akan asam folat (vitamin B9) yang penting untuk pembentukan sistem saraf pusat dan otak janin, Alpukat mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang terbukti efektif menurunkan risiko katarak dan degenerasi makula, Kandungan serat larut dan tidak larut membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran usus, serta Kandungan fitokimia, karotenoid, dan vitamin E di dalamnya bekerja sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas.

Untuk mendapatkan manfaat optimal tanpa kelebihan kalori, konsumsilah alpukat secukupnya tanpa tambahan gula berlebih.