RRI.CO.ID,Jambi - Menjamurnya gerai makanan cepat saji di Kota Jambi kian menimbulkan kekhawatiran. Di balik kemudahan akses dan cita rasa yang menggoda, gempuran junk food menyimpan ancaman serius bagi kesehatan masyarakat, khususnya generasi muda. Pola konsumsi yang didominasi makanan tinggi kalori, lemak jenuh, gula, dan garam, namun minim serat serta vitamin, perlahan menggeser kebiasaan makan tradisional yang lebih sehat dan seimbang.

Perubahan gaya hidup yang serba cepat turut mendorong masyarakat untuk memilih makanan instan sebagai solusi praktis. Sayangnya, pilihan ini sering kali mengabaikan nilai gizi. Jika dikonsumsi secara terus-menerus, makanan cepat saji dapat memicu berbagai penyakit tidak menular (PTM) seperti obesitas, diabetes melitus tipe 2, hipertensi, hingga penyakit jantung. Kondisi ini tidak hanya berdampak pada kualitas hidup individu, tetapi juga meningkatkan beban sistem kesehatan dalam jangka panjang.

Ahli Gizi Dinas Kesehatan Jambi, Sari, menegaskan pentingnya kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat.

“Kita tidak bisa menutup mata terhadap tren konsumsi makanan cepat saji yang meningkat. Risiko penyakit jangka panjang sangat nyata. Sangat penting bagi masyarakat untuk kembali memprioritaskan asupan makanan bergizi seimbang,” ujarnya pada Senin 27 April 2026.

Ia juga menekankan bahwa edukasi gizi perlu dimulai sejak usia dini agar anak-anak terbiasa memilih makanan yang lebih sehat.

Selain faktor individu, peran lingkungan juga sangat berpengaruh dalam membentuk kebiasaan makan. Maraknya iklan makanan cepat saji yang menyasar anak-anak dan remaja menjadi salah satu tantangan besar. Tanpa pengawasan yang memadai, generasi muda rentan terpapar promosi yang mendorong konsumsi berlebihan. Oleh karena itu, pengendalian iklan dan penyediaan alternatif makanan sehat menjadi langkah penting yang perlu diperhatikan.

Pemerintah Kota Jambi diharapkan dapat mengambil langkah preventif yang lebih tegas dan terarah. Upaya seperti pembatasan iklan makanan tidak sehat, peningkatan kampanye pola makan bergizi seimbang, serta penyediaan ruang edukasi kesehatan di sekolah dan masyarakat perlu diintensifkan. Kolaborasi antara pemerintah, tenaga kesehatan, dan pelaku usaha juga menjadi kunci dalam menciptakan lingkungan yang mendukung gaya hidup sehat.

Pada akhirnya, kesadaran dan peran aktif masyarakat menjadi faktor utama dalam menghadapi tantangan ini. Warga diimbau untuk lebih bijak dalam memilih makanan, membatasi konsumsi junk food, serta memperbanyak asupan makanan alami seperti sayur, buah, dan sumber protein sehat. Dengan langkah sederhana namun konsisten, kualitas hidup yang lebih baik di masa depan bukanlah hal yang mustahil untuk dicapai.