RRI.CO.ID.Gunungsitoli - Bagi penderita maag, menjaga pola makan adalah kunci utama untuk mencegah gejala maag agar tidak kambuh. Secara umum, sebaiknya menghindari makanan yang dapat merangsang produksi asam lambung berlebih. Penderita maag perlu menghindari makanan yang dapat mengiritasi dinding lambung. Penderita maag wajib menghindari makanan pemicu gas lambung yang dapat berakibat kambuhnya maag dan memperlambat pencernaan.

Sebagaimana dikutip dari laman halodoc, berikut adalah jenis makanan yang sebaiknya dihindari:

Makanan Pedas dan Berbumbu Tajam: Cabai, lada, saus sambal, kari, sambal, merica dan makanan yang mengandung bumbu rempah atau bumbu dapur terlalu tajam dapat mengiritasi langsung pada lambung dan saluran pencernaan.

Makanan dan Buah yang Asam: Buah jeruk, lemon, jeruk nipis, tomat, nenas dan grapefruit serta saus tomat dapat mengganggu keseimbangan ph di perut dan memicu gejala maag seperti spageti bolognese dan makanan berbahan dasar tomat, asinan, kedondong dan buah-buahan yang belum matang cenderung meningkatkan kadar asam di dalam lambung. Selanjutnya, cuka dan acar karena kandungan asamnya yang tinggi sangat tidak disarankan untuk penderita maag.

Sayuran dan buah penghasil gas: Kol, kembang kol, brokoli, ubi jalar, daun ubi, singkong,talas, kangkung, nangka, dan durian.

Makanan Berlemak dan Gorengan: Gorengan, Semua jenis makanan yang digoreng dengan minyak banyak (deep-fried), makanan cepat saji (fast food), daging berlemak, mentega, margarin serta santan kental membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga lambung memproduksi lebih banyak asam.

Produk Olahan Susu: Susu tinggi lemak, keju dan yogurt.

Makanan Keras dan Berserat Tinggi: Beberapa penderita maag sulit mencerna makanan yang terlalu keras.

Kacang-kacangan: Beberapa jenis kacang dapat memicu fermentasi di usus yang menghasilkan gas.

Cokelat: Mengandung zat yang dapat merelaksasi katup kerongkongan, sehingga asam lambung naik (refluks).

Bawang-bawangan: Bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay mentah dapat memicu gejala maag pada sebagian orang.

Roti Beragi: Roti yang difermentasi dengan ragi tinggi terkadang bisa menyebabkan kembung.

Penderita maag disarankan untuk makan dalam porsi kecil namun sering, tidak makan terlalu cepat, memilih makanan yang lebih ramah lambung dan menghindari tidur atau berbaring langsung setelah makan sebagimana dilansir laman alodokter.