RRI.CO.ID, Palembang - Vava House Palembang terus berinovasi menghadirkan jajanan unik yang mengikuti tren viral. Usaha kuliner ini digagas Aynie dan tampil dalam Program Teras UMKM Lokak Kito RRI Palembang, Kamis 22 Januari 2026.

Aynie menyebut masyarakat Palembang cepat menyesuaikan diri dengan tren kuliner baru. Ia melihat minat warga terhadap jajanan viral menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.

“Setiap ada tren viral, Palembang pasti cepat beradaptasi,” ujarnya. Ia menilai kebiasaan itu mendukung pertumbuhan UMKM kuliner secara kreatif.

Usaha ini dimulai sejak 2018 dengan produk utama cireng bumbu rujak. Seiring waktu, variasi ditambah dengan bakso aci, cilok, dan cireng isi ayam suwir.

“Kami terus berinovasi supaya konsumen tidak bosan,” tuturnya. Ia menilai inovasi penting untuk menjaga omzet dan daya tarik pasar.

Menu terbaru yang sedang naik daun adalah kelembut (kelempang lembut) dengan bumbu rujak dan churros oreo. Dua produk ini dinilai unik dan belum banyak pesaing di pasar lokal.

“Menu yang jarang ada biasanya cepat naik,” katanya. Produk tersebut kini menjadi best seller di berbagai titik penjualan jajanan Palembang.

Selain jajanan berbahan aci, Vava House juga memproduksi olahan singkong berkualitas. Singkong diperoleh langsung dari petani di wilayah Prabumulih.

“Kami pilih singkong yang pulen dan lembut,” ujarnya. Ia memastikan bahan baku berkualitas selalu dijaga demi mempertahankan rasa.

Saat ini, produk Vava House telah menyebar di hampir seluruh wilayah Palembang. Aynie berharap usahanya bisa terus berkembang dan menginspirasi pelaku UMKM lainnya.