RRI.CO.ID, Pekanbaru - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru meningkatkan intensitas pengawasan produk pangan menjelang bulan suci Ramadan. Langkah ini diambil sebagai upaya preventif untuk menjamin keamanan masyarakat dalam mengonsumsi makanan, baik bahan pokok maupun jajanan buka puasa.

Kepala BBPOM Pekanbaru, Alex Sander, menjelaskan bahwa timnya akan melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap sarana distribusi pangan. Target pengawasan mencakup gudang importir, distributor, ritel modern, hingga pasar tradisional. Fokus utama petugas adalah mengidentifikasi dan menarik produk yang tidak memenuhi ketentuan, seperti makanan kedaluwarsa, kemasan rusak (penyok atau segel terbuka), serta produk tanpa izin edar (ilegal).

Selain pemeriksaan fisik di sarana distribusi, BBPOM juga akan mengoptimalkan penggunaan mobil laboratorium keliling. Fasilitas ini akan ditempatkan di pusat-pusat penjualan takjil (pasar Ramadan) untuk melakukan uji sampel cepat (rapid test). Pengujian ini bertujuan mendeteksi keberadaan bahan kimia berbahaya yang sering disalahgunakan pada makanan, seperti formalin, boraks, serta pewarna tekstil (Rhodamin B dan Methanyl Yellow).

Kepala BBPOM Pekanbaru, Alex Sander, menegaskan bahwa operasi pemeriksaan akan menyasar seluruh rantai pasok logistik, mulai dari penyedia skala besar hingga pengecer.

"Kami akan melaksanakan Intensifikasi Pengawasan Pangan di seluruh sarana distribusi, baik importir, distributor, swalayan, minimarket, maupun toko-toko. Ini sebagai upaya memastikan produk pangan yang beredar aman, bermutu, dan layak konsumsi," kata Alex pada Kamis 12 Februari 2026.

Kegiatan intensifikasi ini diharapkan dapat meminimalisir peredaran pangan yang tidak aman selama bulan puasa, sehingga masyarakat dapat menjalankan ibadah dengan tenang dan terhindar dari risiko gangguan kesehatan.