RRI.CO.ID, Yogyakarta — Upaya meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat terus digalakkan, salah satunya melalui kegiatan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan yang digelar di Dipowinatan, Kota Yogyakarta, Kamis 9 April 2026.

Kegiatan ini bertujuan mendorong masyarakat, khususnya keluarga, untuk lebih sering mengonsumsi olahan ikan demi meningkatkan gizi dan kesehatan.

Anggota Komisi D DPRD DIY, Muhammad Syafi’i, S.Psi., menekankan pentingnya edukasi kepada masyarakat mengenai manfaat konsumsi ikan.

“Diberikan edukasi mengenai ragam olahan ikan yang memiliki gizi baik untuk pertumbuhan anak dan kesehatan keluarga. Gerakan ini diharapkan bisa digencarkan oleh pengurus RW, kader PKK, serta berbagai kalangan agar masyarakat semakin gemar mengonsumsi ikan,” ujarnya.

Selain edukasi, masyarakat juga diajak untuk lebih kreatif dalam mengolah ikan agar lebih menarik, terutama bagi anak-anak. Praktisi sekaligus influencer kuliner, Dedy Prastyawan, mengatakan bahwa konsumsi ikan dapat dikembangkan melalui berbagai menu kekinian tanpa mengurangi nilai gizinya.

“Dengan berbagai olahan modern, kita bisa ikut mencerdaskan bangsa. Kandungan protein, vitamin, dan mineral dalam ikan tetap terjaga jika diolah dengan baik,” ujarnya.

Ia menambahkan, konsumsi ikan di era modern tidak hanya terbatas pada menu bakar atau goreng. Beragam olahan kini bisa dinikmati oleh semua kalangan, seperti nugget ikan, kaki naga, bakso ikan, tahu bakso ikan, udang rambutan, hingga sate lilit dan menu kreatif lainnya.

Dalam kesempatan tersebut, masyarakat juga diberikan tips memilih ikan segar. Beberapa ciri ikan yang masih berkualitas baik antara lain insang berwarna merah atau merah muda segar, mata jernih, daging kenyal yang kembali ke bentuk semula saat ditekan, serta tidak berbau busuk.

Melalui gerakan ini, diharapkan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi ikan semakin meningkat, sehingga dapat mendukung pertumbuhan anak dan kesehatan keluarga secara menyeluruh.(Rifa Hanafi)