Inovasi Pala Voor MBG, Kawal Program Makan Bergizi Gratis di Maluku

RRI.CO.ID, Ambon - Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Ambon resmi meluncurkan inovasi baru bernama “Pala Voor MBG” untuk mendukung kesuksesan program strategis nasional Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah taktis ini diambil guna memastikan seluruh pasokan MBG di wilayah Maluku terjamin aman serta layak konsumsi.

Kepala BPOM di Ambon Tamran Ismail dalam dialog Aspirasi Maluku di PRO1 RRI Ambon, Rabu 15 Juli 2026 menjelaskan nama “Pala” merupakan akronim dari gerakan Pantau dan Kawal bersama. Inovasi ini berfokus penuh pada mitigasi risiko dan antisipasi dini terhadap potensi kasus keracunan pangan di lapangan.

Melalui inovasi ini, pihak BPOM berkomitmen mencegah terjadinya Kejadian Luar Biasa (KLB) yang dapat mengancam kesehatan anak-anak sekolah selaku penerima manfaat.

"Kami membuat inovasi "Pala Voor MBG" ini sebagai langkah mitigasi agar makanan yang disajikan kepada anak-anak sekolah benar-benar terjamin mutunya secara konsisten,” kata Tamran Ismail.

Pada tahap implementasi, BPOM di Ambon akan memberikan bimbingan teknis khusus bagi para petugas dan relawan di dapur umum. Edukasi berkala ini diharapkan mampu meminimalisir kelalaian fatal dalam prosedur penyajian makanan harian.

Tamram berharap, program ini juga memperkuat sinergi lintas instansi di daerah sesuai dengan amanat peraturan presiden terbaru. Dimana seluruh tahapan penyelenggaraan MBG dapat memenuhi standar keamanan pangan sehingga kasus keracunan pangan dapat dicegah sejak dini.