KBRN, Klaten: Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Klaten sukses menyelenggarakan lomba kreasi olahan pangan lokal, beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) serta lomba masak serba ikan. Kegiatan tersebut berlangsung di halaman Kantor Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Klaten diikuti perwakilan dari 26 Kecamatan se Kabupaten Klaten.

Kegiatan yang dimeriahkan bazar UMKM tersebut juga dihadiri Bupati Klaten Hamenang Wajar Ismoyo.

Bupati Klaten Hamenang Wajar kepada wartawan mengatakan fokus dari kegiatan tersebut mensosialisasikan bentuk olahan dan gizi. Sehingga hasil olahan para juara dapat disampaikan kepada masyarakat.

"Pesertanya luar biasa.Hasil olahan macem-macem. Intinya bukan lombanya tapi bagaimana kemudian olahan-olahan dengan nutrisi dan gizi yang baik dapat tersosialisasi dengan baik sampai ke masyarakat," kata Bupati Klaten Hamenang Wajar Ismoyo kepada wartawan, Selasa (22/7/2025).

Harapannya kata Hamenang pemenuhan nutrisi dan gizi masyarakat di Kabupaten Klaten dapat lebih baik lagi. Sehingga kedepan generasi bangsa lebih cerdas, sehat dan kuat. Kegiatan tersebut dapat pula sebagai upaya penanggulangan stunting.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Klaten Iwan Kurniawan menjelaskan lomba pengolahan makanan B2SA dan lomba masa ikan dalam rangka memperingati hari jadi Klaten ke 221 sekaligus memeriahkan hari Kemerdekaan Republik Indonesia tahun 3025. Tujuannya untuk lebih memasyarakatkan makanan lokal yang ada sekitar dan tidak hanya pada beras saja.

"Harapannya makanan itu tidak hanya padi-padian saja tapi kita coba keanekaragaman lokal melalui bahan yang ada dilingkungan sekitar kita dari umbi-umbian yang berimbang dan tentunya aman," katanya.

Dari kegiatan tersebut itu dapat mengkampanyekan kepada masyarakat tentang gemar makan ikan. Selain itu untuk kemandirian pangan ditingkat keluarga.

Pada lomba kreasi pangan lokal juara pertama dari tim penggerak PKK Kecamatan Klaten Utara. Sedangkan untuk juara lomba masak ikan juara pertama dari Kecamatan Kecamatan Wonosari. Adam Sutanto