RRI.CO.ID, Saumlaki - Salah satu zat yang terbanyak ada didalam diri manusia adalah air, manusia membutuhkan asupan cairan untuk terus dapat hidup.

Makan dan minum yang diperlukan oleh tubuh. Banyak minuman yang dapat menyehatkan tubuh, seperti yang ada dari hewan maupun tumbuhan. Contohnya yang berasal dari hewan, misalnya susu yang kemudian akan menghasilkan fermentasi yaitu yoghurt.

Manfaat yoghurt yang baik untuk kesehatan dapat menetralisir usus sehingga kinerja usus menjadi lebih optimal.

Untuk tanamanpun juga banyak jenis-jenisnya seperti yang ada pada manfaat teh, manfaat kopi yang bisa dikonsumsi sehari-hari maupun herbal lainnya misalnya minuman jahe, minuman temu lawak, buah-buhan yang bisa menjadi sari buah-buahan maupun aneka jus yang sangat banyak variannya termasuk juga susu nabati atau bisa juga berupa air rebusan kacang hijau.

Khasiat dari Air Rebusan Kacang Hijau

Kandungan banyak zat yang diperlukan tubuh dalam kacang hijau memungkinkan kacang hijau sangat baik untuk kemudian dikonsumsi setiap hari melalui merebusnya dan kemudian meminum air rebusannya. Manfaat kacang hijau sendiri yang dipercaya sebagai asupan nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain itu kacang hijau juga kaya akan serat yang dapat melancarkan pencernaan bagi tubuh.

Kepada rri.co.id Ibu Egi Pessi mengatakan telah merasakan banyak manfaat kacang hijau sejak dirinya masih remaja,menurutnya hampir semua manfaat sudah dirinya rasakan seperti bermanfaat bagi penderita anemia,saat dirinya mengalami tekanan darah rendah di berikan air rebusan kacang hijau oleh ibunya dan memang langsung terasa kasiatnya,rasa pusing akibat kekurangan darah itupun akhirnya reda, Rabu (21/1/2026).

”Dulu waktu masih remaja saya sering alami anemia, kepala rasany pusing dan mata rasanya kunang kunang,tapi ibu saya sering mengatakan kalau minum air rebusan kacang hijau maka tekanana darah rendah atau kurang darah bisa diatasi,sejak itu saya selalu menggunakan air kacang hijau sebagai obat menstabilkan tekanan darah jika sedang alami anemia,”Ujar Egi.

Sementara itu, Meri Miru juga mengatakan pengalamannnya merasakan manfaat air rebusan kacang hijau,saat sedang hamil dianjurkan oleh ibunya untuk mengkomsumsi air rebusan kacang hijau jika ingin memiliki bayi dengan rambut tebal,langsung dirinya mengikuti saran ibunya tersebut,dan emang terbukti saat melahirkan bayinya memiliki rambut yang sangat tebal dan juga sepanjang tubuh bayinya ditumbuhi rambut yang cukup lebat dan sangat halus.

”Saya sangat bersyukur diajarkan minum air rebusan kacang hijau sama ibu saya,akhirnya anak anakn saya meiliki rambut dan bulu yang sangat lebat dan halus,yang mempercantik kulit mereka,”,Jelasnya sembari tersenyum.

Berikut adalah manfaat kacang hijau yang lebih detail.

1. Mengandung Banyak Vitamin dan Kaya akan Serat

Kandungan dalam kacang hijau sanagt bermanfaat bagi tubuh, ada Vitamin A, Vitamin E, Vitamin D, Zat Besi, Vitamin B6, memiliki mineral essensial dan juga kaya akan serat. Manfaat vitamin A, manfaat vitamin E, dan manfaat vitamin D sangat penting bagi tubuh terlebih bagi anak-anak yang dalam masa pertumbuhan.

2. Baik untuk Penderita Anemia

Pasien yang menderita anemia di sarankan untuk mengonsumsi air rebusan kacang hijau. Hal ini berkaitan dengan meningkatkan produksi sel darah merah atau eritrosit. Kandungan zat besi yang ada di dalam tubuh akan membantu meningkatkan jumlah eritrosit di dalam tubuh. Manfaat daging kambing juga dapat mecegah anemia karena merupakan kelas daging merah yang dapat berfungsi sebagai penambah darah.

Untuk sayur mayur, baiknya banyak mengkonsumsi bayam merah. Sebab manfaat bayam merah yang terkandung di dalamnya dapat menambah zat besi bagi tubuh sehingga akan baik untuk peredaran darah dan mencegah anemia.

3. Manghaluskan Kulit

Selain baik untuk kesehatan anda, rebusan kacang hijau ini juga sangat membantu para wanita dalam merawat kulit cantiknya. Kandungan vitamin D dan E di dalam rebusan air kacang hijau akan sangat membantu tubuh merawat, menghaluskan juga melembabkan kulit anda.

4. Baik untuk Kesehatan Mata

Jika anda merasa akhir akhir ini mengalami masalah penglihatan, seperti mata lelah dan bayangan menjadi kabur, mengkonsumsi air rebusan kacang hijau adalah solusinya. Kandungan yang di hasilkan oleh air rebusan tersebut adalah vitamin A. Zat ini sangat membantu kesehatan mata anda.

5. Menyehatkan Rambut

Untuk anda yang ingin memiliki rambut yang sehat anda bisa rutin mengkonsumsi air rebusan kacang hijau karena kandungan zinc didalamnya. Membantu menormalkan hormon yang mengendalikan pertumbuhan rambut sehingga bisa mengatasi masalah rambut rontok yang dapat berakibat fatal yakni kebotakan, jadi dengan mengkonsumsi kacang hijau juga bisa menutrisi rambut dari dalam.

6. Baik untuk Ibu Hamil

Kandungan Asam Amino, Asam Folat, Kalsium, Protein, Vitamin B1, Vitamin B2, kaya akan Omega-3 dan juga Omega-6 anda tentu sering mendengar dan melihat bahwa zat-zat ini dicantumkan pada susu ataupun juga produk-produk yang disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.

Faktanya dalam kacang hijau mengandung semua zat tersebut dan tentu saja dengan harga yang cukup terjangkau bahkan reatif murah. Dengan begitu anda yang saat ini sedang hamil atau orang terdekat anda hamil anda dapat menyarankan untuk mengkonsusmi air rebusan kacang hijau ini sebagai minuman alternatif atau minuman pendamping.

7. Gizi yang Baik untuk Janin

Mendambakan anak yang cerdas merupakan impian bagi seluruh bunda yang sedang hamil. Adaanya kebanggan tersendiri ketika anaknya sangat pandai dan cerdas baik dalam urusan akademik maupun seni. Salah satu caranya adalah dengan mengkonsumsi air rebusan kacang hijau. Tidak hanya air rebusannya saja manfaat kacang hijau nya sendiripun memiliki khasiat yang baik bagi tubuh.

Kandungan omega 3 dan omega 6 yang ada di dalamnya akan menjadi makanan dan produksi bagi sel sel yang tumbuh di sekitar otak. Adanya banyak sel yang saling melintang dan bersinapsis antara satu dengan yang lain akan membentuk jembatan. Hal ini sangat membantu dalam proses remembering. Inilah yang menyebabkan anak menjadi pintar.

8. Mempercepat Perbaikan Tubuh Saat Terluka

Tidak bisa di jamin jika tubuh anda tidak akan rusak. Saat anda terjatuh lalu terluka, tentu saja ada bagian sel tubuh yang pecah dan rusak. Jika tidak segera di ganti, maka akan mengganggu sistem pada tubuh anda. Inilah mengapa anda membutuhkan kandungan protein untuk membantu memperbaiki sel tubuh yang rusak. Karena manfaat protein bagi tubuh dapat menjaga kesehatan terutama otot sebagai stamina tubuh.

9. Rasa Alami yang Enak dan Rendah Kalori

Meskipun minuman ini baik untuk kesehatan namun tapi juga memiliki kelebihan yakni pada rasa yang enak. Sehingga tidak hanya bisa dikonsumsi oleh orang dewasa saja tapi juga bisa dinikmati oleh anak-anak yang tentunya juga akan suka kepada rasanya. Untuk anda yang membatasi jumlah kalori juga bisa meminumnya tanpa khawatir karena minuman ini termasuk minuman yang rendah kalori.

10. Mudah di Dapatkan

Sangat mudah untuk mendapatkan kacang hijau anda bisa membelinya dipasar ataupun bahkan di swalayan modern dan merebusnya sendiri. Namun untuk anda yang tidak sempat membuatnya sendiri minuman ini juga cukup mudah didapatkan dijual dengan harga terjangkau dan dengan penyajian yang segar dan fresh.