Mengungkap Fakta dan Mitos tentang Apel
- 25 Jul 2024 22:32 WIB
- Lhokseumawe
KBRN,Lhokseumawe : Apel sering dianggap sebagai buah yang super sehat, tapi ada beberapa mitos yang mungkin bikin kamu terkejut. Salah satu mitos yang populer adalah kalau apel merah lebih manis dan apel hijau lebih asam. Faktanya, rasa apel itu bisa bervariasi tergantung dari jenisnya, bukan cuma warnanya. Khaidir seorang pedagang buah menceritakan, "Ada apel hijau yang sedikit terasa manis dan ada juga apel merah yang kadang terasa agak asam, Jadi, jangan cuma pilih apel berdasarkan warnanya aja, kita bisa coba berbagai jenis apel yang ada, karena kan apel ini dia banyak jenisnya" terangnya.
Ada juga mitos yang bilang kalau makan biji apel itu beracun. Menurut dr. Siti Rivana yang bertugas di klinik Az- Zahra mengatakan, "Memang benar, biji apel mengandung amygdalin yang bisa berubah jadi sianida, tapi harus makan biji apel dalam jumlah yang sangat banyak untuk merasakan efek racunnya. Jadi, kalau nggak sengaja makan satu atau dua biji, nggak usah panik. Tetap aman kok, tapi sebaiknya tetap hindari makan bijinya" ujarnya.
Banyak orang juga percaya kalau apel harus selalu dikupas sebelum dimakan. Padahal, kulit apel mengandung banyak serat dan nutrisi penting, lho! Tentu saja, pastikan apel dicuci bersih untuk menghilangkan pestisida yang mungkin masih menempel. Jadi, mulai sekarang, nggak perlu repot-repot mengupas apel sebelum makan, cukup cuci bersih dan nikmati semuanya.
Terakhir, ada anggapan kalau makan apel di malam hari bisa bikin gemuk. dr. Rivana menambahkan tentang hal ini, "Ini cuma mitos, karena penambahan berat badan tergantung pada total kalori yang kamu konsumsi sepanjang hari, bukan kapan kamu makan apel" tambahnya.
Apel justru bisa jadi camilan sehat kapan saja, termasuk malam hari. Selain rendah kalori, apel juga membuat rasa kenyang lebih lama karena kandungan seratnya. Jadi, nggak usah takut makan apel kapan saja, termasuk di malam hari, namun tetap harus dalam porsi yang sewajarnya
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....