Tim Gabungan Sidak SPPG Geser, Pastikan Bahan Pangan Layak Konsumsi
- 01 Mar 2026 19:53 WIB
- Bula
RRI. CO. ID, Bula- Tim gabungan dari Kepolisian Sektor (Polsek) dan Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Geser melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Geser, Kecamatan Seram Timur, Kabupaten Seram Bagian Timur (SBT).
Sidak ini melibatkan tenaga ahli dari Puskesmas Geser, yakni Haryanto M. Thaib, Zainab Rumalutur dan Susi Kelutur. Sementara dari pihak kepolisian hadir Ps Kanit Binmas Aipda Arifin dan Bripda Ramdan Y. Wiranata.
Kegiatan tersebut bertujuan memastikan standar kebersihan serta kelayakan konsumsi bahan pangan bagi masyarakat tetap terjaga.
Ps Kanit Binmas Aipda Arifin mengatakan, pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh mulai dari gudang penyimpanan bahan kering hingga area pengolahan bahan basah.
“Kami telah melakukan pengecekan mendalam terhadap stok bahan makanan kering seperti beras, gula, tepung hingga minyak goreng. Hasilnya, seluruh bahan pokok dalam kondisi baik, layak konsumsi dan disimpan dengan rapi di wadah tertutup. Tidak ada tanda-tanda kerusakan atau kontaminasi hama,” ujar Arifin kepada wartawan, Minggu, 1 Maret 2026.
Menurut Arifin, sinergi antara kepolisian dan tenaga kesehatan ini penting untuk menjamin keamanan pangan di wilayah hukum Polsek Geser.
Dalam kesempatan yang sama, tim dari Puskesmas Geser juga menyoroti manajemen penyimpanan bahan makanan basah serta kondisi sanitasi di area dapur.
Berdasarkan hasil pantauan, bahan makanan basah telah ditempatkan dalam wadah tertutup dan sebagian besar disimpan di mesin pendingin. Petugas tidak menemukan bahan makanan yang busuk.
“Peralatan masak seperti panci dan wajan dalam kondisi bersih, didukung dengan ketersediaan air bersih serta saluran pembuangan yang berfungsi dengan baik,” jelas perwakilan Puskesmas Geser.
Secara umum, tim gabungan menyimpulkan bahwa dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kota Geser telah memenuhi standar kesehatan lingkungan.
Meski demikian, petugas tetap memberikan catatan kepada pengelola agar tidak lengah dalam operasional sehari-hari.
“Kondisinya sudah sangat baik dan layak. Namun, kami tetap menyarankan kepada pengelola dapur agar rutin menjaga kebersihan area kerja serta selalu memperhatikan masa simpan atau tanggal kedaluwarsa setiap bahan makanan demi keselamatan konsumen,” tutup Arifin.