KBRN, Boven Digoel: Buah nanas (Ananas comosus) Nanas adalah buah tropis yang sangat populer, terkenal karena rasanya yang manis asam, aromanya yang khas, dan kandungan nutrisinya yang tinggi. Selain salah satu buah yang terdapat sensasi gatal saat dinikmati, ternyata nanas menyimpan sejuta fakta menarik lainnya:

1. Buah Majemuk yang Tumbuh di Tanah

Nanas bukanlah buah tunggal yang tumbuh di pohon seperti apel atau anga. Nanas sebenarnya adalah buah majemuk (sinkarp) yang terbentuk dari gabungan banyak bunga individu yang menyatu di sekitar inti sentral. Buah ini tumbuh di tengah-tengah semak belukar berduri yang rendah, tepat di atas tanah.

2. Hanya Berbuah Sekali Seumur Hidup

Tanaman nanas termasuk dalam famili Bromelia. Uniknya, tanaman induk nanas hanya akan berbunga dan menghasilkan satu buah nanas sekali seumur hidupnya. Setelah buah dipanen, tanaman induk akan mati, tetapi akan menghasilkan tunas atau "anakan" di pangkalnya yang kemudian dapat ditanam kembali.

3. Proses Tumbuh yang Sangat Lama

Dari bibit hingga siap panen, tanaman nanas membutuhkan waktu yang sangat lama, yaitu sekitar 18 hingga 24 bulan (1,5 hingga 2 tahun) untuk menghasilkan satu buah yang matang.

4. Mahkota Nanas Bisa Ditanam

Bagian mahkota berdaun yang dipotong dari atas buah nanas bisa ditanam langsung di tanah. Mahkota ini akan berakar dan menumbuhkan tanaman nanas baru, meskipun mungkin akan membutuhkan waktu lebih lama untuk berbuah.

5. Simbol Kemewahan di Masa Lalu

Pada abad ke-17 dan ke-18 di Eropa, nanas adalah komoditas yang sangat langka dan mahal karena sulit diimpor dari daerah tropis. Nanas menjadi simbol kekayaan, keramahan, dan status sosial yang tinggi. Menyajikan atau bahkan hanya memajang nanas adalah tanda kemewahan.

6. Garam Membuat Nanas Terasa Lebih Manis

Beberapa orang percaya bahwa menaburkan sedikit garam pada nanas dapat membuatnya terasa lebih manis. Hal ini diduga karena garam dapat menekan rasa pahit atau asam tertentu pada nanas, sehingga meningkatkan persepsi rasa manisnya.