KBRN, Boven Digoel: seperti yang kita ketahui fungsi utama kulkas (lemari es) adalah menjaga makanan tetap segar dan tahan lebih lama dengan cara mendinginkannya. Namun taukah anda tidak semua buah wajib di simpan dalam kulkas ( lemari es). Beberapa justru lebih baik disimpan di suhu ruang, terutama sebelum matang diantarnya:
Buah yang Sebaiknya Disimpan di Kulkas (setelah matang):
- Apel
- Anggur
- Berry (stroberi, blueberry, raspberry)
- Ceri
- Semangka (setelah dipotong)
- Nanas (setelah dipotong)
- Mangga, pepaya, alpukat (jika sudah matang)
- Kiwi (saat matang dan ingin tahan lebih lama)
Tujuan: memperlambat proses pembusukan dan menjaga kesegarannya lebih lama.
Buah yang Tidak Perlu Masuk Kulkas (atau hanya setelah matang):
- Pisang – suhu dingin bikin kulitnya cepat menghitam.
- Alpukat, mangga, pepaya, kiwi – biarkan matang dulu di suhu ruang.
- Tomat – rasa dan teksturnya bisa rusak di kulkas.
- Jeruk, lemon, jeruk nipis – bisa tahan lama di suhu ruang.
- Melon & semangka – lebih baik disimpan utuh di luar kulkas, baru didinginkan setelah dipotong.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....