RRI.CO.ID, Boven Digoel - Menjelang perayaan Idul Fitri, banyak keluarga mulai menyiapkan berbagai hidangan untuk menyambut tamu yang datang bersilaturahmi. Selain makanan utama, aneka kue kering juga menjadi sajian yang hampir selalu hadir di ruang tamu.

Salah satu kue yang hampir selalu ada saat Lebaran adalah Nastar. Kue ini dikenal dengan bentuk bulat kecil dan isian selai nanas yang manis serta sedikit asam. Teksturnya yang lembut membuat nastar menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran jika kue ini sering menjadi sajian utama yang pertama kali dicicipi oleh para tamu.

Selain nastar, ada Kastengel yang juga tak kalah populer. Kue kering ini memiliki cita rasa gurih karena menggunakan keju sebagai bahan utama. Teksturnya yang renyah dengan taburan keju di bagian atas memberikan rasa khas yang berbeda dari kue kering lainnya. Kastengel sering disajikan sebagai penyeimbang rasa manis dari kue-kue lainnya di meja tamu.

Kue lainnya yang juga selalu hadir di ruang tamu adalah Putri Salju. Sesuai dengan namanya, kue ini ditaburi gula halus yang menyerupai salju. Ketika digigit, teksturnya terasa lembut dan langsung lumer di mulut. Rasa manisnya yang ringan membuat putri salju menjadi salah satu camilan yang banyak disukai saat berkumpul di hari Lebaran.

Selain ketiga kue tersebut, masih banyak variasi kue kering lainnya yang bisa disajikan untuk memeriahkan suasana Idul Fitri. Kehadiran aneka kue di meja tamu bukan sekadar hidangan, tetapi juga menjadi simbol keramahan tuan rumah dalam menyambut para tamu.