RRI.CO.ID, Sinjai - Momen Iduladha 1447 Hijriah membawa berkah bagi usaha jasa penggilingan daging di Kabupaten Sinjai. Salah satunya dialami penggilingan daging milik Mas Saroji di Jalan Stadion Mini yang diserbu warga sejak pagi, Sabtu 30 Mei 2026.

Sejak pukul 06.00 Wita, warga mulai berdatangan membawa daging kurban untuk digiling. Antrean panjang terlihat memenuhi area usaha hingga membuat sejumlah warga harus menunggu berjam-jam.

Untuk menghindari tertukarnya daging, warga memberi tanda dan nama pada baskom masing-masing. Cara tersebut dilakukan karena tingginya jumlah pelanggan yang datang secara bersamaan.

M. Jufri, salah seorang warga, mengaku sudah mengantre sejak pukul 06.30 Wita. Ia membawa sekitar dua kilogram daging kurban untuk digiling dan diolah bersama keluarganya. “Kalau habis Iduladha memang biasa ramai. Saya datang setengah tujuh pagi dan baru selesai menjelang siang karena antreannya panjang,” ujarnya.

Menurut Jufri, sebagian besar warga yang datang merupakan penerima daging kurban. Antusiasme masyarakat jauh lebih tinggi dibandingkan hari-hari biasa sehingga waktu tunggu menjadi lebih lama.

Meski harus mengantre hingga tiga jam, warga tetap memilih menggiling daging agar lebih praktis untuk diolah menjadi bakso, abon, maupun menu lainnya. Situasi tersebut menjadi pemandangan tahunan yang selalu terjadi setiap perayaan Iduladha di Sinjai.

Ramainya jasa penggilingan daging menunjukkan tingginya partisipasi masyarakat dalam ibadah kurban tahun ini. Selain mempererat kebersamaan, tradisi tersebut juga turut menggerakkan ekonomi pelaku usaha lokal.