RRI.CO.ID, Bone – Ketersediaan pangan hewani di Kabupaten Bone dipastikan masih aman meski terjadi peningkatan permintaan masyarakat pada bulan suci Ramadan 1447 H. Hal tersebut disampaikan Plt. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Bone, drh. Agusriady, M.Anim.Sc., saat berbincang bersama RRI Bone, Senin, 23 Februari 2026.

Ia menilai pasokan masih mampu memenuhi kebutuhan warga. “Hingga saat ini stok daging, telur, dan produk hewani lainnya masih terkendali. Permintaan masyarakat memang meningkat, namun penyediaan sebagian besar masih berasal dari produksi lokal sehingga distribusi relatif lancar,” ungkap drh. Agusriady.

Ia menjelaskan, peningkatan konsumsi masyarakat merupakan hal yang wajar, terutama pada momen tertentu seperti Ramadan, di mana kebutuhan protein hewani biasanya mengalami lonjakan. Namun demikian, kondisi tersebut belum mengganggu ketersediaan di pasaran.

“Pihak kami tetap memperketat pengawasan, terutama terkait keamanan pangan. Pengawasan difokuskan pada bahan pangan yang langsung dikonsumsi masyarakat agar tetap layak dan aman,” jelasnya.

drh. Agusriady juga menekankan pentingnya perhatian terhadap produk perishable food atau bahan pangan yang memiliki masa simpan singkat, seperti daging sapi, daging ayam, dan telur. Produk tersebut harus dipilih dengan cermat serta berasal dari tempat penjualan yang higienis.

“Selain aspek kesehatan hewan dan keamanan pangan, pemerintah juga memantau kestabilan harga. Peningkatan permintaan dalam waktu singkat biasanya diikuti kenaikan harga, sehingga perlu pengawasan bersama agar tetap dalam batas kewajaran,” tutupnya.

Pemerintah daerah bersama instansi terkait terus berkoordinasi menjaga pasokan dan stabilitas harga. Dengan pengawasan tersebut, masyarakat diharapkan tetap tenang karena ketersediaan dan keamanan pangan hewani di Kabupaten Bone masih terjamin.