RRI.CO.ID, Sinjai - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SDN 84 Mangarabombang, Kecamatan Sinjai Timur, Kabupaten Sinjai, mendapat apresiasi dari orang tua siswa karena dinilai mengutamakan makanan segar dan minim ultra processed food (UPF). Menu harian yang disajikan disebut telah memenuhi prinsip gizi seimbang, mulai dari karbohidrat, protein hewani dan nabati, hingga sayur dan buah sebagai sumber vitamin.

Orang tua siswa, Akhriani, mengaku sangat terbantu dengan adanya program MBG karena anaknya mendapatkan asupan gizi yang lebih terjamin. “Secara keseluruhan saya sangat terbantu. Anak saya bilang menunya enak dan variatif, ada nasi, lauk hewani, sayur, dan buah. Anak-anak juga lebih semangat makan sayur sehingga makanan tidak terbuang,” ujarnya, Rabu, 11 Februari 2026.

Ia menambahkan, menu MBG kini lebih banyak menggunakan protein alami seperti telur, ikan, tahu, tempe, dan daging dibanding makanan olahan seperti nugget dan sosis. Ia pun berharap kualitas rasa dan kebersihan makanan terus dipertahankan.

Sebelumnya, Guru SDN 84 Mangarabombang, Fahartimawaty T., S.Pd.Gr, menilai menu MBG di sekolahnya telah memenuhi kaidah gizi seimbang sejak mulai diterima pada September 2025. “Setiap hari ada karbohidrat seperti nasi dan jagung, protein hewani telur, ayam, ikan bahkan daging, ditambah protein nabati tahu dan tempe, serta sayur dan buah,” jelasnya.

Fahartimawaty berharap pemerintah memastikan regulasi ketat terkait kebutuhan gizi, termasuk membatasi penggunaan penyedap rasa berlebih, menghindari makanan olahan, serta memastikan penggunaan garam beryodium. Ia juga mengusulkan adanya keterlibatan orang tua dalam monitoring menu harian anak. Untuk