RRI.CO.ID, Sinjai - Wakil Bupati Sinjai A. Mahyanto Mazda melakukan inspeksi mendadak ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Balangnipa 02, Kecamatan Sinjai Utara, Senin 2 Februari 2026. Sidak ini menegaskan pengawasan langsung pemerintah daerah terhadap kualitas dan kehigienisan program Makanan Bergizi Gratis (MBG).

Dalam peninjauan tersebut, Wabup memeriksa seluruh alur pengelolaan makanan, mulai dari bahan baku, proses memasak, pencucian peralatan, hingga kebersihan dapur pusat. Langkah ini dilakukan untuk mencegah potensi distribusi makanan yang tidak memenuhi standar kesehatan.

A. Mahyanto menegaskan sidak dilakukan sebagai bentuk antisipasi risiko yang dapat berdampak langsung pada penerima manfaat. Ia menekankan bahwa pengawasan tidak cukup hanya melalui laporan administrasi.

“Saya hadir untuk memastikan tidak ada makanan yang tidak higienis dan berisiko bagi penerima manfaat. Pengelolaan, pencucian peralatan, dan kebersihan SPPG harus benar-benar terjaga karena ini menyangkut keselamatan anak sekolah, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui,” tegasnya.

Hasil pemantauan menunjukkan pengelolaan MBG di SPPG Balangnipa 02 dinilai telah memenuhi Standar Operasional Prosedur (SOP). Wabup juga mencatat adanya ketegasan pengelola dalam menolak bahan pangan yang tidak layak.

“Bahan yang tidak memenuhi standar langsung dikembalikan ke pemasok, dan ini sudah sesuai SOP Badan Gizi Nasional. Praktik tersebut menjadi kunci menjaga kualitas makanan yang disalurkan setiap hari,” ujarnya.

Wabup berharap standar pengelolaan seperti di SPPG Balangnipa 02 dapat diterapkan di seluruh SPPG di Kabupaten Sinjai. Ia menegaskan disiplin SOP menjadi faktor utama keberhasilan program strategis nasional tersebut.

Sebagai informasi, SPPG Balangnipa 02 saat ini melayani 2.909 penerima manfaat dari kalangan peserta didik dan kelompok B3. Sidak ini mencerminkan komitmen Pemkab Sinjai dalam menjamin akuntabilitas dan keamanan program prioritas yang berdampak langsung pada peningkatan gizi masyarakat.