RRI.CO.ID, Sinjai - Satgas Makanan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Sinjai turun langsung memeriksa dapur penyedia menu setelah muncul keluhan ayam berbau dari sekolah penerima manfaat. Langkah ini menegaskan pengawasan mutu program gizi dilakukan berbasis temuan lapangan, bukan sekadar rutinitas.

Tim gabungan yang terdiri dari Disdik, Dinkes, DP3AP2KB, Dinas Ketahanan Pangan, Bappeda dan Puskesmas melakukan inspeksi ke dapur SPPG Sanjai di Kecamatan Sinjai Timur, Jumat 30 Januari 2026. Pemeriksaan difokuskan pada proses pengolahan, penyimpanan bahan, serta kelayakan menu harian siswa.

Sekretaris Satgas MBG Sinjai yang juga Kadisdik Sinjai, Irwan Suaib, mengatakan kunjungan tersebut merupakan tindak lanjut langsung atas laporan kualitas makanan. Ia menegaskan standar gizi dan kelayakan konsumsi menjadi prioritas utama program.

“Kami ingin memastikan bahwa setiap menu yang disajikan benar-benar layak konsumsi, bergizi, dan mendukung kesehatan serta konsentrasi belajar anak-anak,” ujarnya.

Keluhan menu ayam berbau sebelumnya dilaporkan oleh dua dari 16 sekolah penerima, yakni SDN 192 Batu-Batu dan SDN 161 Barae. Satgas melalui Dinkes Sinjai telah mengambil sampel makanan untuk diuji lebih lanjut di laboratorium.

Irwan menambahkan pendampingan teknis kepada pengelola dapur akan diperketat agar kasus serupa tidak terulang. “Kami tidak ingin ada lagi kasus makanan yang tidak sesuai standar. Program ini harus berjalan dengan baik karena menyangkut masa depan generasi kita,” tegasnya.