KBRN, Bone: Pemerintah Kabupaten Bone terus memperkuat pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan membentuk Satgas Keamanan Pangan di tingkat kabupaten dan kecamatan. Pembentukan satgas ini bertujuan memastikan seluruh makanan yang disalurkan kepada siswa memenuhi standar kebersihan dan keamanan konsumsi.

Kasatgas Percepatan MBG Bone, Edy Saputra Syam, menjelaskan bahwa langkah ini merupakan tindak lanjut arahan Bupati Bone agar pengawasan makanan di setiap dapur MBG lebih terstruktur dan ketat. Satgas akan memantau proses pengolahan hingga distribusi agar mutu dan higienitas makanan tetap terjaga.

“Bupati sudah menegaskan agar dibentuk satgas keamanan pangan di tingkat kabupaten maupun kecamatan. Tugasnya memastikan produk yang digunakan higienis, tidak terkontaminasi, dan proses pengemasan dipantau dengan baik,” jelas Edy, Sabtu (11/10/2025).

Saat ini, terdapat lima dapur MBG yang beroperasi di Bone, masing-masing di Kecamatan Salomekko, Palakka, Lamuru, Tanete Riattang Barat, dan Kahu. Dari jumlah tersebut, dapur MBG di Kahu memiliki sasaran terbesar, mencapai 3.100 penerima manfaat.

“Setiap bulan jumlah sasaran pasti naik, dan dapur Kahu jadi percontohan karena paling lengkap, apalagi didukung penuh oleh Yayasan La Buaja,” tambah Edy.

Ia juga menegaskan bahwa pengawasan diperketat untuk mencegah kasus keracunan seperti yang terjadi di beberapa daerah lain. Kepala sekolah pun dilibatkan dalam memastikan makanan yang diterima siswa aman dan layak konsumsi.

“Kami tekankan kepada kepala sekolah agar ikut memperhatikan makanan sebelum sampai ke siswa. Semua harus diawasi agar anak-anak kita mendapatkan makanan sehat, bergizi, dan aman,” tutupnya.