KBRN,Bone: Usaha kuliner Nasi Bakar Rakyat milik Aan Arjuna Purwanto kini menjadi pilihan warga untuk menikmati santapan malam di Kota Watampone. Berlokasi di Jl. M.H. Thamrin No.7, Kelurahan Manurunge, Kecamatan Tanete Riattang, usaha ini buka setiap hari setelah magrib hingga tengah malam, dengan hari libur pada malam Senin.

Aan menuturkan, usaha yang ia jalankan awalnya sederhana, hanya jualan dirumah saja, namun perlahan berkembang berkat ketekunan dan dukungan orang-orang terdekat. “Dulu saya mulai dari kecil-kecilan, sekarang Alhamdulillah sudah lebih mapan meskipun masih dalam tahap merintis,” ungkapnya saat dikonfirmasi pada Rabu(24/9/2025).

Harga yang terjangkau menjadi salah satu daya tarik utama. Menu nasi bakar dibanderol Rp10 ribu hingga Rp15 ribu dengan beragam pilihan isi. Aan menegaskan bahwa bahan yang digunakan tetap segar meski harga kebutuhan pokok terus berfluktuasi. “Kalau sayuran saya ambil di pasar, tapi khusus kemangi saya langsung petik dari petani supaya kualitasnya terjamin,” jelasnya.

Aan juga menunjukkan sikap terbuka terhadap kritik dan saran pelanggan. Ia menilai masukan dari konsumen justru menjadi bahan evaluasi agar usahanya lebih baik. “Kalau ada yang komplain, saya terima dengan lapang dada. Bahkan saya ganti menu kalau ada kesalahan. Yang penting pelanggan merasa puas,” katanya.

Kedepan, Aan berkeinginan memperluas jangkauan usahanya ke daerah lain di luar Bone. “InsyaAllah kalau ada kesempatan, saya ingin buka cabang di kota tetangga. Harapan saya, usaha ini bisa memberi manfaat lebih luas, termasuk membuka lapangan kerja baru untuk anak muda,” tuturnya.