Sidokkes Polres Soppeng Periksa Keamanan Makanan SPPG, Lima Menu Layak Disajikan

RRI.CO.ID.SOPPENG — Sidokkes Polres Soppeng melakukan pemeriksaan keamanan makanan atau food safety pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Soppeng di Kelurahan Bila, Kecamatan Lalabata, Kabupaten Soppeng, Kamis, 17 September 2026. Lima menu yang diperiksa dinyatakan layak untuk disajikan.

Pemeriksaan yang dimulai sekitar pukul 08.00 WITA tersebut dilakukan untuk memastikan makanan yang diproduksi dan disajikan SPPG memenuhi aspek keamanan serta layak dikonsumsi penerima manfaat. Petugas melakukan pemeriksaan fisik dan uji kimiawi secara semikuantitatif terhadap sejumlah menu makanan yang akan disajikan.

Lima menu yang diperiksa meliputi nasi putih, ayam bumbu kacang, tempe goreng, tumis wortel, dan pisang. Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh sampel dari lima menu tersebut dinyatakan layak untuk disajikan.

Kapolres Soppeng AKBP Hari Budiyanto, S.H., S.I.K., M.H., mengatakan pemeriksaan keamanan makanan menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas pelayanan SPPG.

“Setiap makanan yang disajikan harus menjadi perhatian bersama. Pemeriksaan seperti ini penting untuk memastikan makanan memenuhi standar keamanan dan layak dikonsumsi,” ujar Hari Budiyanto.

Menurutnya, pengawasan terhadap makanan perlu dilakukan secara konsisten, tidak hanya melihat hasil akhir, tetapi juga setiap tahapan pengelolaannya. “Yang kita jaga bukan hanya proses penyediaannya, tetapi juga kualitas dan keamanan makanan sampai kepada penerima manfaat. Karena itu, pemeriksaan harus dilakukan secara cermat dan berkelanjutan,” tegasnya.

Melalui pemeriksaan tersebut, Sidokkes Polres Soppeng turut mendukung pelaksanaan SPPG dengan memastikan aspek kesehatan dan keamanan pangan menjadi perhatian dalam setiap penyajian makanan.

Seluruh rangkaian kegiatan berlangsung tertib. Situasi selama pemeriksaan berjalan aman dan terkendali.