Dekatkan Kopi dengan Pelanggannya, Mouya Hadirkan Kopi Keliling

RRI.CO.ID, Bone - Saat ini kopi bukan lagi sekedar minuman berkafein yang menemani aktivitas. Kopi telah menjelma menjadi gaya hidup modern yang tidak hanya sekedar membuka ruang dialog dengan banyak ide dan inspirasi, tapi sekaligus sebagai peluang usaha yang prospektif.

Peluang ini dimanfaatkan oleh Muhammad Rasmi, M.Pd. hingga nekat terjun menekuni dunia F&B, khususnya kopi. Bermula dari ketertarikannya pada kopi, ia merintis usaha miliknya yang dilabeli Mouya Coffee.

Rasmi mengatakan ia sama sekali tidak memiliki latar belakang di bidang F&B dan juga belum memiliki pengalaman tentang cara meracik kopi. “Banyak waktu luang yang kalau tidak digunakan, saya juga peminum kopi dan circlenya juga banyak yang bahas tentang kopi, dari situ terpikir untuk membuat coffee shop sendiri”, kata Rasmi dalam Sapa UMKM, Kamis, 18 Juni 2026.

Berkat dukungan besar dari orang-orang dekat, Rasmi pun memutuskan untuk membuat brand kopinya sendiri. “Awal-awal kita buat yang pinggir jalan saja, kita buat box atau tenant, seiring berjalannya waktu, produk kami pun dikenal oleh masyarakat Bone”, jelas Rasmi.

Merasa produknya stagnan, Rasmi mencoba berinovasi untuk lebih mendekatkan produknya kepada pelanggan dengan konsep kopi keliling yang terinspirasi dari salah satu merk kopi di Jakarta. “Dari situ terpikir untuk menduplikasi saja, bikin gerobak kopi keliling walaupun awalnya belum dikenal, jadi proses promosinya lumayan lama”, ujar Dosen IAIN Bone itu.

Setelah berinovasi dengan konsep yang baru, grafik penjualan produk kopi miliknya mencatat peningkatan signifikan. “Di tenant penjualannya kami bisa 20-30 cup/hari, setelah masuk konsep gerobak kopi keliling, bisa sampai ratusan cup, itu mungkin karena dekat dengan pelanggan”, ungkapnya.

Usahanya yang telah berjalan kurang lebih selama 2 tahun itu, kini telah mempekerjakan 11 orang karyawan untuk mengelola 2 outlet dan 4 gerobak di Bone. “Kami juga punya 1 outlet dan 3 gerobak di Makassar”, lanjutnya.