Gemblong: Camilan Manis Menggugah Selera di Puncak Bogor

KBRN, Bogor : Bagi para pelancong yang tengah menuju kawasan Puncak Bogor, kehadiran penjual gemblong di pinggir jalan sudah menjadi pemandangan yang familiar. Namun, ada satu nama yang kerap kali disebut dan menjadi incaran para wisatawan, yaitu Gemblong Bu Juju.

Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat lonjong. Adonan gemblong yang sudah dibentuk, digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.

Jajanan ini telah melegenda dan menjelma menjadi ikon kuliner tersendiri di kawasan Puncak. Rasanya yang gurih dan manis, serta teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya.

Gemblong Bu Juju biasanya dijual dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp2.500,00 per biji. Para penjual gemblong ini umumnya mangkal di sepanjang jalan menuju Puncak Bogor, sehingga mudah ditemui oleh para wisatawan.

Dengan sensasi rasa manis dan gurih, serta teksturnya yang unik, Gemblong Bu Juju memang menjadi teman perjalanan yang nikmat saat menuju kawasan Puncak Bogor. Selain disantap langsung, gemblong ini juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas Bogor.

Tips Menikmati Gemblong :

• Pilihlah gemblong yang berwarna kuning keemasan dan masih hangat.

• Gigit perlahan untuk merasakan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.

• Nikmati rasa manis dan gurih dari gemblong bersama teh hangat atau kopi.

• Jangan lupa untuk membeli beberapa gemblong untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.