RRI.CO.ID, Bogor - Fenomena menjamurnya kedai kopi di berbagai kota besar Indonesia semakin menunjukkan bagaimana kopi telah menjadi bagian penting dari gaya hidup masyarakat urban. Data terbaru per Januari 2026 memperlihatkan bahwa jumlah coffee shop terus meningkat secara signifikan, mencerminkan perubahan pola konsumsi sekaligus berkembangnya industri ekonomi kreatif berbasis kuliner.

Kota Surabaya menempati posisi teratas dengan jumlah kedai kopi mencapai 12.510 unit. Angka ini menunjukkan betapa kuatnya budaya nongkrong dan produktivitas di ruang-ruang kopi di kota tersebut. Kedai kopi tidak hanya menjadi tempat menikmati minuman, tetapi juga ruang bertemu, bekerja, hingga berjejaring.

Di posisi kedua, Bogor mencatatkan 11.459 kedai kopi, menjadikannya salah satu wilayah dengan pertumbuhan coffee shop paling pesat. Menariknya, jumlah ini tersebar luas di wilayah Kabupaten, sementara di Kota Bogor sendiri tercatat sekitar 3.032 kedai kopi. Hal ini menandakan bahwa tren kopi tidak hanya terpusat di kota inti, tetapi juga merambah ke daerah penyangga.

Wilayah lain seperti Sidoarjo dan Kabupaten Bekasi juga menunjukkan angka tinggi, masing-masing dengan 10.061 dan 8.848 kedai kopi. Sementara itu, kawasan metropolitan seperti Jakarta Selatan dan Jakarta Timur turut memperkuat tren ini dengan ribuan coffee shop yang tersebar di berbagai sudut kota.

Tidak ketinggalan, kota-kota penyangga ibu kota seperti Kota Bekasi, Kabupaten Tangerang, dan Kota Depok juga masuk dalam daftar dengan jumlah yang tidak kalah besar. Bahkan Bandung sebagai kota kreatif turut memperlihatkan eksistensinya dengan hampir 7.000 kedai kopi.

Pertumbuhan ini tidak lepas dari peran generasi muda yang menjadikan coffee shop sebagai bagian dari identitas sosial dan ruang ekspresi. Banyak pelaku ekonomi kreatif memanfaatkan kedai kopi sebagai tempat untuk berkarya, berdiskusi, hingga memasarkan produk mereka. Hal ini membuat coffee shop menjadi lebih dari sekadar bisnis minuman, tetapi juga ekosistem kreatif.

Dengan tren yang terus meningkat, industri kedai kopi diprediksi akan terus berkembang di masa depan. Tantangannya adalah bagaimana menjaga kualitas, inovasi, dan keberlanjutan bisnis di tengah persaingan yang semakin ketat. Namun satu hal yang pasti, kopi kini telah menjadi simbol gaya hidup modern yang tak terpisahkan dari dinamika kota-kota di Indonesia.