KBRN, Bogor : Manisnya gula memang menggoda, tapi tahukah Anda bahwa konsumsi gula berlebih bisa berdampak buruk bagi kesehatan? Mulai dari peningkatan risiko diabetes, penyakit jantung, hingga obesitas, semuanya bisa dipicu oleh asupan gula yang tak terkontrol.

Lalu, berapa banyak gula yang aman dikonsumsi setiap hari?

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan agar konsumsi gula tambahan tidak melebihi 10% dari total asupan kalori harian. Artinya, jika Anda membutuhkan 2000 kalori per hari, maka asupan gula tambahan tidak boleh lebih dari 50 gram atau setara dengan 12 sendok teh gula.

Bagaimana Menghitung Asupan Gula Harian?

Menghitung asupan gula harian tidak sesulit yang dibayangkan. Perhatikan label nutrisi pada kemasan makanan dan minuman. Carilah kolom "gula total" atau "gula tambahan". Gula tambahan adalah gula yang ditambahkan ke makanan dan minuman selama proses pengolahan, seperti gula pasir, madu, sirup, dan pemanis buatan.

Tips Mengurangi Konsumsi Gula:

- Baca label nutrisi: Perhatikan kandungan gula pada makanan dan minuman yang Anda konsumsi.

- Pilih makanan dan minuman rendah gula: Pilihlah makanan dan minuman yang tidak mengandung gula tambahan atau memiliki kadar gula rendah.

- Maniskan minuman sendiri: Gunakan gula alami seperti madu atau stevia untuk mempermanis minuman Anda.

- Kurangi konsumsi makanan dan minuman olahan: Makanan dan minuman olahan biasanya mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi.

- Pilih buah-buahan sebagai camilan: Buah-buahan mengandung gula alami dan kaya akan serat yang baik untuk kesehatan.

- Masak sendiri: Dengan memasak sendiri, Anda dapat mengontrol jumlah gula yang ditambahkan ke makanan Anda.

Penting untuk diingat:

- Batasi konsumsi minuman manis seperti soda, jus buah kemasan, dan minuman energi.

- Waspadai gula tersembunyi dalam makanan olahan seperti roti, sereal, saus, dan makanan ringan.

- Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk menentukan asupan gula harian yang tepat sesuai dengan kebutuhan Anda.

Dengan menerapkan tips di atas, Anda dapat mengurangi konsumsi gula dan menjaga kesehatan tubuh. Ingat, hidup sehat dimulai dari kebiasaan kecil, termasuk mengatur asupan gula harian.