RRI.CO.ID, Bogor – Semangka dan melon sama-sama menjadi buah yang menyegarkan sekaligus kaya nutrisi. Namun, bagi orang yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil, keduanya memiliki karakteristik yang sedikit berbeda.

Dikutip dari laman EatingWell, semangka memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih tinggi dibandingkan melon. Meski demikian, kandungan air yang sangat tinggi membuat beban glikemik (glycemic load) semangka tetap rendah jika dikonsumsi dalam porsi yang sesuai, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.

Sementara itu, melon mengandung serat sedikit lebih banyak dibandingkan semangka. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah sehingga dapat mendukung pengendalian kadar gula darah. Buah ini juga kaya vitamin C yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh.

Di sisi lain, semangka memiliki keunggulan karena mengandung likopen, yaitu antioksidan yang memberikan warna merah pada buah tersebut. Likopen dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk membantu menjaga kesehatan jantung dan mendukung metabolisme tubuh.

Meski memiliki perbedaan kandungan gizi, para ahli menilai tidak ada buah yang secara mutlak lebih baik untuk menjaga gula darah. Faktor yang paling berpengaruh adalah jumlah yang dikonsumsi serta kombinasi makanan saat menyantap buah tersebut.

Untuk membantu menjaga gula darah tetap stabil, semangka maupun melon sebaiknya dikonsumsi dalam porsi sekitar satu cangkir dan dipadukan dengan sumber protein, lemak sehat, atau makanan tinggi serat. Kombinasi tersebut dapat memperlambat penyerapan gula sehingga respons gula darah menjadi lebih terkendali.

Para ahli juga mengingatkan agar tidak menghindari buah hanya karena mengandung gula alami. Konsumsi buah utuh secara rutin tetap dianjurkan sebagai bagian dari pola makan sehat dan justru dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 dibandingkan konsumsi makanan atau minuman tinggi gula tambahan.