RRI.CO.ID, Bogor – Yogurt selama ini dikenal sebagai camilan sehat untuk pencernaan. Namun, siapa sangka bahwa konsumsi yogurt plain juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mental. Hal ini berkaitan dengan hubungan erat antara usus dan otak yang dikenal sebagai gut-brain axis.

Usus sering disebut sebagai “otak kedua” karena memiliki sistem saraf kompleks yang berkomunikasi langsung dengan otak. Keseimbangan bakteri baik di usus sangat mempengaruhi produksi hormon yang mengatur emosi. Salah satu bakteri baik yang berperan penting adalah Lactobacillus yang banyak ditemukan dalam yogurt.

Kandungan probiotik dalam yogurt membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus. Ketika bakteri baik mendominasi, tubuh lebih optimal dalam memproduksi zat kimia seperti serotonin yang memicu rasa tenang dan bahagia. Sebaliknya, ketidakseimbangan bakteri dapat berdampak pada meningkatnya stres dan gangguan suasana hati.

Penelitian dari University of California, Los Angeles (UCLA) menunjukkan bahwa konsumsi yogurt probiotik secara rutin dapat mempengaruhi aktivitas otak. Studi tersebut menemukan adanya perubahan pada area otak yang mengatur emosi. Hal ini membuktikan bahwa apa yang kita konsumsi berdampak langsung pada kondisi mental.

Para ahli menyarankan untuk mengkonsumsi yogurt plain atau greek yogurt sebanyak 2-4 kali dalam seminggu. Porsi yang dianjurkan berkisar antara 150-200 gram per sajian agar manfaatnya terasa optimal. Konsistensi dalam pola konsumsi menjadi kunci utama dalam mendapatkan efek positifnya.

Dalam memilih yogurt, penting untuk memperhatikan label “live & active cultures” sebagai penanda kandungan probiotik aktif. Hindari varian dengan gula berlebih karena dapat memicu peradangan dalam tubuh. Kondisi tersebut justru dapat merusak keseimbangan bakteri baik di usus.

Untuk hasil yang lebih maksimal, yogurt dapat dikombinasikan dengan buah segar atau kacang-kacangan. Kandungan serat dari tambahan tersebut menjadi sumber makanan bagi bakteri baik di usus. Dengan begitu, manfaat yogurt tidak hanya untuk pencernaan, tetapi juga membantu menjaga kestabilan emosi dan kesehatan mental secara menyeluruh.