RRI.CO.ID, Bogor - Momen berbuka puasa kerap identik dengan sajian manis yang menggoda selera. Namun, tenaga medis mengingatkan agar masyarakat tetap bijak dalam memilih menu agar tubuh tidak “kaget” setelah seharian berpuasa.

Saat melakukan wawancara dengan PRO1 RRI Bogor, Dokter Karina Azlia dari RST (Rumah Sehat Terpadu) Dompet Dhuafa menegaskan bahwa konsumsi makanan manis saat berbuka memang diperbolehkan, tetapi harus dalam batas wajar. Menurutnya, tubuh memerlukan asupan gula untuk mengembalikan energi, namun tidak berarti boleh berlebihan.

“Kalau untuk buka puasa memang disarankan yang manis secukupnya, misalnya makan kurma dulu, minum air putih, lalu dijeda sekitar 15 menit sebelum makan besar,” ujar dr. Karina Azlia.

Ia menjelaskan, jeda tersebut penting agar sistem pencernaan beradaptasi secara perlahan. Setelah itu, barulah mengonsumsi makanan utama dengan komposisi gizi seimbang.

Menurut dr. Karina, porsi makan ideal saat berbuka harus mengandung karbohidrat, protein, serta lemak baik dalam jumlah cukup. Kombinasi ini membantu menjaga kestabilan gula darah dan membuat tubuh tetap bertenaga hingga malam hari.

Ia juga menekankan bahwa sumber gula tidak selalu berasal dari gula pasir atau sirup kemasan. “Gula itu bisa didapatkan dari buah-buahan, bukan hanya dari gula tambahan,” jelasnya.

Meski demikian, ia mengingatkan agar masyarakat tidak menambahkan gula berlebih pada minuman seperti jus. “Saya setuju jus, tapi tidak setuju kalau jusnya masih ditambah gula lagi. Itu tidak boleh,” tegasnya.

Khusus bagi penderita diabetes, pemilihan buah saat berbuka harus lebih selektif. Buah-buahan musiman seperti durian, nangka, duku, dan mangga sebaiknya dihindari karena kadar gulanya cenderung tinggi.

Edukasi ini menjadi penting agar masyarakat tetap sehat selama Ramadan. Dengan pola berbuka yang tepat, tubuh tidak hanya kembali bertenaga, tetapi juga terhindar dari lonjakan gula darah yang berisiko bagi kesehatan.